鶏焼 よし坊 料理のこだわり
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但馬鶏の旨みを引き出す丁寧な焼き上げと多彩な調理法
但馬鶏を使用した料理は、部位ごとの特徴を活かし、香ばしく焼き上げることで旨みを最大限に引き出しています。七種盛や焼しゃぶ、鶏つくねなど、異なる食感と風味を楽しめるラインナップ。素材の良さを活かした調理法で、鶏本来の味わいをお届けします。香りと食感の変化も楽しめます。一品一品に丁寧な仕事が光ります。
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名物焼しゃぶと七種盛を楽しめる飲み放題付きコース
『よし坊コース』は、名物の焼しゃぶや但馬鶏七種盛、鶏つくね、焼き野菜5種盛など、鶏の魅力を詰め込んだ内容です。さらに、〆には出汁の旨みが広がる鶏塩ラーメンをご用意。2時間飲み放題付きで、宴会や会食にぴったりの充実したコースです。名物を一度に楽しめる満足の内容です。進むほどに鶏の旨みが際立ちます。



















