いしもん03 料理のこだわり
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鮮度抜群!名物『おまかせ造り盛り』旬の海鮮を大阪駅で
「いしもん」に来たらまずはこれ。大衆割烹の真骨頂とも言える、鮮度と質にこだわったお造りです。市場直送の旬の魚介を、職人が丁寧に目利きし贅沢に盛り付けました。このクオリティで980円はまさに破格。季節ごとに変わる魚の旨味と、美しい盛り付けが酒を進ませます。大阪駅直結のバルチカ03で、本格的な海の幸をカジュアルにご堪能下さい。
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旬食材のおばんざい。速い・旨い・酒が進むアテが充実◎
カウンターにずらりと並ぶ色とりどりのおばんざい。旬の野菜や食材をふんだんに使い、毎日店内で手作りしています。「まずは一品」に最適なスピードメニューでありながら、割烹仕込みの繊細な味付けが自慢。定番の「玉子サラダ」や「小芋煮」から、季節限定の逸品まで。毎日通っても飽きないバラエティ豊かな味わいを心ゆくまでお楽しみ下さい。















