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飛騨牛/しじみ炊き肉/宴会/岐阜の地酒/カウンター席

玉宮太郎

玉宮太郎 料理 2026/03/19 更新

玉宮太郎 料理のこだわり

  • 飛騨牛と新鮮素材にこだわった贅沢な一皿

    飛騨牛と新鮮素材にこだわった贅沢な一皿

    旨み豊かな飛騨牛を厳選し、その味を最大限に引き出せる手法を採用◎極太郎コースでは、飛騨牛の希少部位をふんだんに盛り合わせたプレートが楽しめます♪

  • ジューッと炊き上げた飛騨牛としじみの旨味がたまらん!

    ジューッと炊き上げた飛騨牛としじみの旨味がたまらん!

    しじみ炊き肉をメインとしたコースでは香ばしい香りと出汁のコクで、お酒も進む人気メニューです。さらに岐阜の魅力甘みのある飛騨牛の希少部位を盛り合わせで食べられるいいとこどりのコース!旬を味わえる構成に仕上げています。さらに、安心して味わえるよう素材選びや見た目の美しさまで妥協しない姿勢が特徴です♪

玉宮太郎 おすすめ料理

  • 玉宮太郎のおすすめ料理1

    岐阜県初!飛騨牛の甘みを生かしたしじみ炊き肉

    お客様の目の前で仕上げ調理させていただきます。◎お友達やご家族とも、大勢の宴会でもご利用いただけます!お二人様より承ります。

    2300円/人~

  • 玉宮太郎のおすすめ料理2

    飛騨牛の旨みを引き立てるステーキ

    肉本来の香りとまろやかな味わいを堪能する飛騨牛ステーキ!ステーキや牛串でお楽しみください☆素材の新鮮さにこだわり抜いています♪

    1900円~

  • 玉宮太郎のおすすめ料理3

    大人気!!太郎の飛騨牛どて煮

    銅鍋でことこと。時間を味方につけた、玉宮の土手煮。赤味噌のやわらかな甘みと、とろける旨み。酒が、自然と進みます。

    300

玉宮太郎 料理

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一品料理

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焼き物

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ご飯・〆物

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デザート

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その他

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/19

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