鉄板焼き　八七まる

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  素材の魅力を最大限引き出す！鉄板焼きの技術

  『鉄板焼き八七まる』は銀座、六本木の鉄板焼き店、ホテル内の鉄板焼き料理長として25年の経験を積んだ店主が厳選した黒毛和牛や旬の食材を贅沢に使い、その持ち味を最大限に引き出す調理にこだわっています。味覚だけでなく五感を楽しませる演出と共に食材の鮮度と旨味をお届けします！食と空間の両方で満足を感じられる時間をご堪能ください♪

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  ライブ感あふれる演出と「コース料理」へのこだわり！

  コースは全3種ご用意しており、価格は5500円（税込）～と贅沢さと気軽さのバランスを兼ね備えています。中でも人気の「活アワビ＆ステーキコース」は、鮮度を活かすための独自の調理法を採用。五感を刺激する迫力ある実演で、目の前で完成する特別な一皿を楽しめます！

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  ≪必見!!≫鮮度際立つ贅沢「活アワビ＆ステーキコース」♪

  厳選された新鮮なアワビと黒毛和牛を、旨味を引き出す調理法で仕上げています。フランベなどのライブ演出も加え、見た目にも特別感を演出！価格は9500円(税込)で手頃に高級感を味わえる内容です。

  9,500円（税込）

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  旨味があふれる鉄板焼き！当店自慢の「肉料理」黒毛和牛A5赤身ステーキ（100g）

  肉料理は店の看板メニューであり、目の前で丁寧に焼き上げる臨場感が魅力です！香りや音を楽しみながら、柔らかくジューシーな味わいを堪能できます。高級部位を使用し、贅沢なひとときを提供いたします♪

  2,500円（税込）

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  料理を引き立てるこだわりドリンク！ビール、ワイン、ウイスキーなど

  お料理に合うお酒やドリンクを幅広くご用意。シーンに合わせたペアリングを楽しめます。落ち着いた店内で、上質な時間を過ごしながら味わうドリンクは格別です！カウンター席での一杯もおすすめ◎

  400円（税込）～

◆前菜

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  レバームースとバケット

  700円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  1,400円（税込）

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  本日の前菜盛り合わせ

  2,200円（税込）

• しっとり鶏ハムのオリーブとトマトの冷たいソース

  700円（税込）

◆サラダ

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  生ハムとパルメジャーノチーズのこくベジのサラダ

  1,100円（税込）

• 自家製ローストビーフのサラダ

  1,300円（税込）

◆一品料理

• フォアグラオムレツ

  2,000円（税込）

• 和牛中落ち肉の和風煮込み

  マッシュポテト添え

  1,650円（税込）

• 3種の魚介と野菜のアヒージョ

  バケット付き

  1,600円（税込）

• 鴨ロースとフォアグラのロッシーニ風

  ※お時間をいただきます

  3,300円（税込）

◆鉄板焼き

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  活アワビの鉄板焼き

  2,800円（税込）

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  黒毛和牛A5赤身（100g）ステーキ

  2,500円（税込）

• 焼き野菜

  1,200円（税込）

• 国産牛のリブロース（100g）ステーキ

  3,000円（税込）

◆お食事

• ガーリックトースト

  350円（税込）

• 大盛りガーリックライス

  800円（税込）

• ご飯セット

  白飯、赤出汁、香の物

  550円（税込）

◆デザート

• アイスクリーム

  350円（税込）

◆平日ランチメニュー

• 八七まる特製ローストビーフ

  オードブル風サラダ、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶

  1,650円（税込）

• 鉄板焼きハンバーグステーキ

  オードブル風サラダ、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶◆＋100円 目玉焼き◆＋100円 チーズ

  1,650円（税込）

• 黒毛和牛A5赤身ステーキ

  オードブル風サラダ、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶◆＋500円 国産牛リブロースステーキに変更可◆＋1000円  黒毛和牛A5赤身50g◆＋1200円 国産牛リブロース50g

  2,800円（税込）

◆土曜日・祝日ランチメニュー

• 黒毛和牛A5赤身ステーキ

  オードブル風サラダ、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶

  2,800円（税込）

• 国産牛リブロースステーキ

  オードブル風サラダ、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶

  3,300円（税込）

• 土曜日・祝日限定ランチコース

  オードブル風サラダ、本日のお魚料理、黒毛和牛A5赤身ステーキ（80g）、ご飯・赤出汁・香の物、アイスクリームコーヒーまたは紅茶＋500円 ガーリックライスに変更可

  5,500円（税込）