本格四川料理 麻辣先生 京橋店

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  麻辣先生オリジナルの四川山椒ハイボールを京橋で満喫♪

  「麻辣先生オリジナルドリンク」を各種ご用意♪中でも、四川山椒を漬け込んだウイスキーを使用し、強炭酸で仕上げた四川山椒ハイボールは、痺れる辛さと爽快感が絶妙にマッチします。麻婆豆腐や担々麺など、本格四川料理の刺激をさらに引き立てる自慢の一杯です。刺激的な香りと喉越しを、ぜひ当店でお楽しみください。※画像はイメージです

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  中国本場の白酒や紹興酒に希少な張裕葡萄酒迄幅広く用意

  中国のワイナリーである張裕葡萄酒や、本場から仕入れる白酒、紹興酒など種類豊富な中国酒を取り揃えております。お料理との相性を考え抜かれた銘酒の数々は、どれも奥深い味わい♪京橋で本格的な飲酒体験を叶えるため、希少な一本から定番まで厳選いたしました。中国の薫りに包まれる至福のひとときをお過ごしください。※画像はイメージです

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  【芳醇な香り】じっくり寝かせた深いコクとまろやかな口当たり♪「五年熟成紹興酒」グラス 100ml 780円

  歳月をかけてじっくりと熟成させた、こだわりの紹興酒です。長い年月が育んだ芳醇な香りと、角が取れたまろやかな口当たりが特徴。一口飲むたびに広がる深いコクは、スパイシーな四川料理の旨味を優しく包み込みます。本場中国の伝統を感じさせる上質な一杯を、お好みのお料理と共に堪能ください。※画像はイメージです

  780円（税込）

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  歴史あるワイナリーが贈る洗練された深い味わい♪「張裕（チャンユー）葡萄酒 赤」 ボトル4280円(税込)

  中国の歴史あるワイナリーである張裕（チャンユー）葡萄酒から届く、洗練された赤ワインです。果実の凝縮感と上品な渋みのバランスが良く、スパイシーなお肉料理との相性も抜群です。香り高くエレガントな余韻をお楽しみいただけます。ワイン好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい自慢の一本です。※画像はイメージです

  4,280円（税込）

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  【極上の銘酒】高い格式を誇る中国の高級白酒で贅沢なひとときを♪「舍得酒」500ml/ボトル 13800円(税込)

  格式高い銘酒として知られる高級白酒、舍得酒をご用意いたしました。透明感のある澄んだ香りと、口の中に広がる上品な甘みが特徴の逸品です。アルコール度数は高いながらも、驚くほどスムーズな喉越しと豊かな余韻を楽しめます。特別な日の乾杯や、大切なお集まりの席に彩りを添える至高の一杯です。※画像はイメージです

  13,800円（税込）

麻辣先生オリジナル

• 五年熟成紹興酒 グラス 100ml

  この紹興酒は、紹興酒の中でも「加飯酒」にあたり同じ仕込み水に対してもち米の量を増やすことで、やや甘みを引き出しています。麻辣料理の刺激をやわらげ、香りと旨味を一層引き立てる一杯です。※ボトル 500ml 3280円(税込)

  780円（税込）

• 四川山椒ハイボール

  3種類四川山椒で漬けたウィスキーを強炭酸で割り、ピリピリしシュワシュワ！

  580円（税込）

• メガ四川山椒ハイボール

  約2倍の量。お得。

  880円（税込）

• ドラゴンハイボール

  厳選紹興酒のソーダ割り

  480円（税込）

• メガ・ドラゴンハイボール

  約2倍の量。厳選紹興酒のソーダ割り

  780円（税込）

• 白（バイ）ボール

  特選四川有名な白酒（ぱいちゅう）のソーダ割り、飲みやすくになり、パインアップルの香りします。

  480円（税込）

ビール

• 香エールプレミアムモルツ 中ジョッキ

  580円（税込）

• スーパードライ 瓶

  680円（税込）

• オールフリー 小瓶

  ノンアルコール

  580円（税込）

ハイボール

• ジムビームハイボール

  480円（税込）

• メガジムビームハイボール

  約2倍の量。お得。

  860円（税込）

• 角ハイボール

  480円（税込）

• メガ角ハイボール

  約2倍の量。お得。

  880円（税込）

プレミアムハイボール

• 山崎・ハイボール

  プレミアムウイスキー

  1,000円（税込）

• 響・ハイボール

  プレミアムウイスキー

  1,000円（税込）

• 白州・ハイボール

  プレミアムウイスキー

  1,000円（税込）

サワー・カクテル

• こだわり酒場レモンサワー

  こだわり酒場。麻辣に合う。

  390円（税込）

• メガレモンサワー

  約2倍の量。お得。

  760円（税込）

• JJ

  ジャスミン焼酎のジャスミン割

  480円（税込）

• 翠ジンソーダ

  麻辣料理に合う

  480円（税込）

• こだわり酒場タコハイ

  480円（税込）

• ジャスミンハイ

  480円（税込）

• ウーロンハイ

  480円（税込）

• モヒートソーダ

  480円（税込）

特選果実酒・ワイン

• 山崎梅酒 各

  ストレート/ロック/ソーダ割

  580円（税込）

• 張裕（チャンユー）葡萄酒赤 ボトル

  張裕（チャンユー）葡萄酒赤、中国では最も歴史古いワインのブランドです。葡萄品種：カベルネ・ソービニヨン100％ 豊かな香りにジューシーな果実味に溢れる。麻辣先生の辛い料理にとても合います。

  4,280円（税込）

• 張裕（チャンユー）葡萄酒白 ボトル

  葡萄品種：リースリング100％まるやかな果実味と酸味のバランスがとれた辛口の味わいは中華のスパイス料理の相性が抜群です。

  4,280円（税込）

中国本場の白酒

• 沱牌（ダハイ）パンダ 100ml/ボトル

  四川省有名な白酒「舍得酒」のシリーズで、アルコール度数50度。常温/冷/ロック。

  1,380円（税込）

• 舍得酒 500ml/ボトル

  舍得酒は四川省発祥の非常に有名で高級な白酒です。アルコール度数は52度ながら、口当たりは甘く、余韻に爽快感を感じる濃厚な味わいが特徴です。中国酒を愛好される方への接待用としておすすめです。

  13,800円（税込）

中国本場の紹興酒

• 紹興酒飲み比べセット 30mlずつ

  左から順に、紹興元紅酒（辛口）、加飯酒（やや甘口）、香雪酒（超甘口）。味わいの違いを楽しみながら、本場紹興酒の奥深さをご堪能ください

  880円（税込）

• 越王台 陳5年 グラス 100ml

  ほんのり甘みを感じつつも、クセが少なく、スッキリ飲みやすい。紹興酒初心者の方にもおすすめできるバランス型。※ボトル 600ml/2980円(税込)

  580円（税込）

• 鑑湖春風あまくち グラス 100ml

  辛口で、口当たり：軽やかでスッキリ、後味にキレがある。香り：紹興酒特有の熟成香はありつつも、甘味が控えめで爽やか。料理との相性：油分の多い四川料理や麻辣料理との相性が抜群、脂っこさを切って口中をリフレッシュしてくれる。おすすめシーン：麻婆豆腐、回鍋肉、唐辛子を使った炒め物など「辛味と油の強い四川料理」※ボトル 500ml/3580円(税込)

  780円（税込）

• 女児紅春風 グラス 100ml

  辛口で、口当たり：軽やかでスッキリ、後味にキレがある。香り：紹興酒特有の熟成香はありつつも、甘味が控えめで爽やか。料理との相性：油分の多い四川料理や麻辣料理との相性が抜群、脂っこさを切って口中をリフレッシュしてくれる。おすすめシーン：麻婆豆腐、回鍋肉、唐辛子を使った炒め物など「辛味と油の強い四川料理」※ボトル 500ml/3580円(税込)

  780円（税込）

• 鑑湖香雪 グラス 100ml

  紹興酒の“デザートワイン”。華やかな香りとやさしい甘味が特徴。食後の一杯や、辛さを和らげたいときにおすすめ。※ボトル 500ml/3580円(税込)

  800円（税込）

ソフトドリンク

• ウーロン茶

  380円（税込）

• ジャスミン茶

  380円（税込）

• コカコーラ

  480円（税込）

• ジンジャエール

  480円（税込）

• オレンジジュース

  550円（税込）