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イタリアン・フレンチ

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こだわりの薪で焼き上げる新食感ピッツァ

イタリアン/ピッツァ/パスタ/中央弘前駅/個室/貸切/ジェラート/プロジェクター/お祝い

PIZZERIA MIA

予算

2001～3000円 1001～1500円
ジャンル
イタリアン・フレンチ
エリア
弘前市
- 弘前市 × イタリアン・フレンチ
- 弘前市 × パスタ・ピザ
（青森）
- 青森 × イタリアン・フレンチ
- 青森 × パスタ・ピザ

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

りんごの薪が香る「新食感ピザ」！96時間発酵のふわもち生地と牧場直送の至福の味。

水～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
土、日、祝日: 09:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

モーニング：8:00～11:30（平日は現在お休み中）
ランチ：11:30～14:00
ディナー：14:00～21:00 (close)
※モーニングの時間帯はピザの提供がございませんのでご了承ください。

定休日：月、火

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

驚きの新食感！自慢のピザ

96時間発酵の超多加水生地は、ふわもちで驚くほど軽い口溶け。りんごの薪が香る唯一無二の味をどうぞ。

牧場直送の味と酵母パン

新鮮ミルクのジェラートや、自慢の自家製パンも必見。ランチのパン食べ比べや食後のデザートに最適です。

大人の特等席で過ごす時間

モールテックスの洒落たカウンターは、お一人様に最適。職人の技を眺めながら、自分へのご褒美ランチを。

PIZZA【トマトベース】マルゲリータ

一番人気のマルゲリータ。自家製酵母のふわもち生地に、爽やかなトマトソースと自家製モッツァレラが絶妙。りんごの薪の香りが、王道の美味しさを一層引き立てます。

1,600円（税込）

トリュフ風味のフライドポテト

芳醇なトリュフの香りがふんわり広がる贅沢なポテト。おつまみに最適なサイズ感で、おひとり様のカウンター飲みにもぴったりな一皿です。

650円（税込）

自家製生ハム３種盛り合わせ

青森県産のお肉を贅沢に使用し、部位ごとの旨味を凝縮した自家製生ハムの盛り合わせ。熟成された深いコクと香りは、お酒のお供に最高です。

1,800円（税込）

トリュフ風味のフライドポテト

ふんわり香るトリュフ風味おひとり様にもおすすめ

650円（税込）

自家製生ハム3種盛り合わせ

県産お肉の自家製生ハムを部位違いでご用意いたします

1,800円（税込）

ボンゴレビアンコ

アサリのダシが染み出した塩味の効いたソース。もちもち太麺スパゲットーニで。提供までに15分ほどお時間をいただきます

2,000円（税込）

マルゲリータ

1番人気のピザです(トマトソース・バジル・モッツァレラ)

1,600円（税込）

2026/02/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

まるで「飲めるピザ？」驚きの新食感体験

目指すのは「飲めるピザ」。自家製酵母の生地を96時間低温発酵させ、超多加水に仕上げることで、ふわもちの軽い口溶けを実現しました。こだわりの「りんごの薪」で焼き上げるピッツァは、香りも格別です。近隣牧場のミルクで作る自家製チーズや自慢の生ハムが彩る、老若男女に愛される一枚をぜひご堪能くださいませ。

絶品ジェラートと自家製パンも

ピッツァ以外も主役級の品揃えです。牧場直送ミルクや旬の地産素材を活かしたイタリアンジェラートは全6種をご用意。さらに、名店で研鑽を積んだオーナーによる自家製酵母パンも見逃せません。ランチの食べ比べやモーニングなど、一日を通して多彩な美味しさに出会えます。飲み会や家族団らんなど様々なシーンでご利用ください。

メニュー詳細をチェック！

グレーのレンガと木目の温もりが調和する店内は、間接照明が優しく灯る大人の隠れ家。アメリカの古い足場板を用いた大テーブルやモールテックスのカウンターなど、素材の質感にまでこだわった洒落た雰囲気です。洗練されていながらも肩肘張らずに過ごせる心地よさが、特別なひと時を演出します。

広々としたワンフロアの店内は、20名様から最大50名様までの貸切に対応。プロジェクター完備で、結婚式の二次会や各種宴会にも最適です。着席・立食などスタイルに合わせたレイアウト変更も可能。お洒落な空間を丸ごと独占して、こだわりの薪窯ピッツァを囲む一体感のあるパーティーが叶います。

約8名様までご利用いただける個室は、ご家族の記念日や大切な会食、お子様連れのお食事にぴったり。ウッドブラインド越しに差し込む柔らかな光と、プライバシーが確保された空間で、会話も弾みます。落ち着いた雰囲気の中で、自慢の料理とドリンクをゆっくりとご堪能ください。

カウンター

1名様

モダンで洗練されたモールテックスのカウンター席。お一人様やデートで、心地よい間接照明に包まれ寛げます。

テーブル

2名様

モダンで落ち着いた雰囲気の2名掛けシート。デートやご友人とのランチなど、少人数でゆったり過ごす時間にぴったり。

テーブル

3名様

会話が弾む3名様用のお席。ご家族やご友人同士の少人数での集まりに。心地よい間接照明が彩りを添え、会話が弾みます。

テーブル

6名様

アメリカの古い足場板で自作した、味わい深い大テーブル。6名様×3卓あり、グループでの賑やかなお食事に最適です。

個室

8名様

グレーを基調としたモダンな空間をご提供。プライベート空間で会話が弾みます。女子会や親戚の集まりにも最適です。

個室

8名様

手狭にはなりますが10名様程度まで利用可能な落ち着いた個室。周囲を気にせず、家族団らんや大切な宴会をゆったり楽しめます。

個室

8名様

居心地の良さにこだわったプライベート空間。周囲を気にせず、ご家族の記念日や大切な会食、小規模な宴会に。

貸切

50名様

着席40名、立食50名様まで対応。お洒落な空間を丸ごと貸切にして、一体感のあるパーティーをお楽しみいただけます。

アメリカンとモダンが融合する、温もり溢れる店内

グレーのレンガ貼りが印象的な店内は、スタイリッシュながらも落ち着くモダンな雰囲気。アメリカの古い足場板を再利用して自作した味わい深い大テーブルや、職人技が光るモールテックスのカウンターなど、素材一つひとつにこだわりました。間接照明の柔らかな光に包まれて、日常を忘れる特別な時間をお過ごしいただけます。

8名様まで可能な個室完備！家族の食事から各種宴会まで

プライベート感を重視したい方には、約8名様まで利用可能な個室がおすすめ。周囲を気にせず、ご家族や大切な仲間との宴会をゆっくり楽しめます。ウッドブラインド越しに差し込む光が心地よく、お一人様から団体様まで幅広く対応。店前の駐車場に加え近隣パーキングも多数あり、お集まりの際もアクセス抜群で安心です。

メニュー詳細をチェック！

96時間熟練の技が生む新食感！地産食材を愛でるピザ

目指すのは、驚くほど軽い「飲めるピザ」。自家製酵母の生地を96時間低温発酵させ、超多加水で仕上げることで、ふわもちの口溶けを実現しました。県内産りんごの薪で焼き上げる生地には、近隣牧場のミルクで作る自家製チーズやこだわりの生ハムがたっぷり。新食感を体験してください。

牧場直送のジェラートと自家製酵母パン。

ピッツァ以外も一切の妥協なし。牧場ミルクや旬の果実が主役のイタリアンジェラートは、常時6種が並びます。さらに、名店で研鑽を積んだオーナーによる自家製酵母パンは、ランチの食べ比べやモーニングでも大人気。素材選びから製法まで、一品一品に職人の情熱が注がれた贅沢な味をお届けします。

PIZZERIA MIA 詳細情報

お店情報

店名	PIZZERIA MIA
住所	青森県弘前市代官町3-1 弘学館ビル 1F
アクセス	JR線中央弘前駅から徒歩7分/中央弘前駅から345m
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	水～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）土、日、祝日: 09:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）モーニング：8:00～11:30（平日は現在お休み中）ランチ：11:30～14:00 ディナー：14:00～21:00 (close) ※モーニングの時間帯はピザの提供がございませんのでご了承ください。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	月、火
平均予算	ランチ1000円～1999円(税込)/ディナー2000円～2999円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	44席(テーブル6名席×3、2名席×2、3名席×2　カウンター8席)
最大宴会収容人数	50人(着席時 40人、立食時 50人)
個室	あり：手狭にはなりますが10名様程度までご利用頂けます
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：20人～50人可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：車椅子で入店可
駐車場	なし：3台お店の前
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れOK ：（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/02/25 更新

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