PIZZERIA MIA

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  まるで「飲めるピザ？」驚きの新食感体験

  目指すのは「飲めるピザ」。自家製酵母の生地を96時間低温発酵させ、超多加水に仕上げることで、ふわもちの軽い口溶けを実現しました。こだわりの「りんごの薪」で焼き上げるピッツァは、香りも格別です。近隣牧場のミルクで作る自家製チーズや自慢の生ハムが彩る、老若男女に愛される一枚をぜひご堪能くださいませ。

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  絶品ジェラートと自家製パンも

  ピッツァ以外も主役級の品揃えです。牧場直送ミルクや旬の地産素材を活かしたイタリアンジェラートは全6種をご用意。さらに、名店で研鑽を積んだオーナーによる自家製酵母パンも見逃せません。ランチの食べ比べやモーニングなど、一日を通して多彩な美味しさに出会えます。飲み会や家族団らんなど様々なシーンでご利用ください。

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  PIZZA【トマトベース】マルゲリータ

  一番人気のマルゲリータ。自家製酵母のふわもち生地に、爽やかなトマトソースと自家製モッツァレラが絶妙。りんごの薪の香りが、王道の美味しさを一層引き立てます。

  1,600円（税込）

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  トリュフ風味のフライドポテト

  芳醇なトリュフの香りがふんわり広がる贅沢なポテト。おつまみに最適なサイズ感で、おひとり様のカウンター飲みにもぴったりな一皿です。

  650円（税込）

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  自家製生ハム３種盛り合わせ

  青森県産のお肉を贅沢に使用し、部位ごとの旨味を凝縮した自家製生ハムの盛り合わせ。熟成された深いコクと香りは、お酒のお供に最高です。

  1,800円（税込）

ANTIPASTO

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  トリュフ風味のフライドポテト

  ふんわり香るトリュフ風味 おひとり様にもおすすめ

  650円（税込）

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  自家製生ハム3種盛り合わせ

  県産お肉の自家製生ハムを部位違いでご用意いたします

  1,800円（税込）

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  燻製風味のフライドポテト

  通称「くんぽて」迷ったらとりあえずこれ！ おひとり様にもおすすめ

  550円（税込）

• ミーア食堂からあげ

  からあげなのに衣がない？？？一夜干しした旨みたっぷり骨つきからあげ

  800円（税込）

• ぽてから盛り合わせ

  くんぽてとからあげの間違いない組み合わせ

  1,000円（税込）

• 前菜の盛り合わせ 2名様用

  野菜もたっぷり女性に人気。迷ったらとりあえず。(人数に合わせてボリューム調整可能です)

  2,200円（税込）

• 自家製ハムのハムカツ

  しっとり自家製ハムを使用したひと口サイズのサクサクハムカツ

  1,000円（税込）

• 鶏レバーのしっとりコンフィ

  しっとり柔らかじゅ～しぃ～

  700円（税込）

• 自家製チーズの盛り合わせ 2名様用

  青森県産ジャージー牛乳で作る自家製チーズの盛り合わせ (人数に合わせてボリューム調整可能です)

  1800円(税込)～

• お皿いっぱいの自家製プロシュートコット

  たっぷりしっとり自家製加熱ハム、みんなでシェアして

  1,400円（税込）

• ズッパフォルテ

  南イタリア式ピリ辛もつ煮

  900円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  ハチノスを使用したトスカーナの屋台の味

  1,100円（税込）

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  本日のスープ

  旬のお野菜の優しいスープです おひとり様にもおすすめ

  550円（税込）

PASTA

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  ボンゴレビアンコ

  アサリのダシが染み出した塩味の効いたソース。もちもち太麺スパゲットーニで。提供までに15分ほどお時間をいただきます

  2,000円（税込）

• アリオーネ ヴェルミチェッリ

  ニンニクと少し辛みの効いたトマトソースのシンプルパスタ

  1,100円（税込）

• 本場ボローニャ仕込みのタリアテッレ ボロネーゼ

  シェフの働いたエミリアロマーニャ州を代表するラグーパスタ

  1,500円（税込）

• サーモンクリームのファルファッレ

  女性に大人気！提供までに15分ほどお時間をいただきます

  1,650円（税込）

• 自社農園唐辛子とレモンのタリアテッレ

  とぅるんとぅるん。

  1,900円（税込）

• 自家製パンチェッタのカルボナーラ

  濃厚。クリーミィ。美味しい。提供までに15分ほどお時間をいただきます

  1,900円（税込）

DOLCE

• 特濃パンナコッタ

  ついつい食べたくなるなる

  680円（税込）

• 特濃メガパンナコッタ

  シェアして食べたくなるなる

  1,350円（税込）

• ハンドドリップコーヒーでつくった ミーア特製ティラミス

  一番人気！！自家焙煎のミーアブレンドを使用

  780円（税込）

• 自家製酵母のシナモンロール

  これぞ王道！優しい甘さがコーヒーに合います。コーヒーセット 790円(税込)

  300円（税込）

• 自家製酵母のりんごバターロール

  青森県産りんごとたっぷりバター コーヒーセット 870円(税込)

  380円（税込）

• 自家製酵母ブリオッシュのフレンチトースト

  焼きたてあつあつ 提供までに15分ほどお時間をいただきます コーヒーセット 1100円(税込)

  850円（税込）

• 大人のババ

  プレミアムラムをたっぷり。ホイップクリームを添えて。提供までに30分ほどお時間いただきます。早めにご注文ください。

  1,300円（税込）

• 自家製カマンベールチーズケーキ

  自家製弘前カマンベールチーズで作ったベイクドチーズケーキ

  750円（税込）

• 紅玉のタルトタタン

  りんごの薪で焼き上げた青森県産紅玉で作るタルトタタン

  950円（税込）

• ロンサカパのラムボール

  プレミアムラムの”ロンサカパ”を贅沢に使用 コーヒーセット 850円(税込)

  450円（税込）

【PIZZA】

• 2種類の生地からお選びください

  【1】伝統的なナポリスタイルの生地/【2】ふわっ、もちっな新食感の生地

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【PIZZA】トマトベース

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  マルゲリータ

  1番人気のピザです(トマトソース・バジル・モッツァレラ)

  1,600円（税込）

• ミーア

  シェフイタリア時代思い出の味(トマトソース・モッツァレラ・レタス・トマト・豚ひき肉・特製スパイス・ケバブソース)

  1,800円（税込）

• マリナーラ

  シンプルイズベスト (トマトソース・バジル・オレガノ・ニンニク)

  1,100円（税込）

• ラザーニャ

  具沢山で子供に人気(トマトソース・バジル・モッツァレラ・パルミジャーノチーズ・自家製リコッタチーズ・自家製ハム)

  1,800円（税込）

• ロマーナ

  ビールに合う合う！ (トマトソース・バジル・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ)

  1,900円（税込）

• ジャンク

  ジャンキーなものを食べたい日に。(トマトソース・バジル・モッツァレラ・自家製ハム・フライドポテト)

  2,200円（税込）

【PIZZA】チーズベース

• サルモーネ

  りんごの薪で燻製したサーモン(スモークサーモン・モッツァレラ・パルミジャーノチーズ・生クリーム)

  1,900円（税込）

• サルシッチャ

  フェンネル香るソーセージ(バジル・モッツァレラ・自家製ソーセージ・旬野菜・パルミジャーノチーズ)

  1,900円（税込）

• ビスマルク

  +400円(税込)で自家製生ハムに変更できます そりゃ美味しい。(バジル・モッツァレラ・温玉・自家製プロシュートコット・パルミジャーノチーズ)

  2,100円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  チーズ大好き。+100円(税込)でハチミツを合わせて(ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・パルミジャーノチーズ)

  2,200円（税込）

• カルツォーネ

  包み焼きピッツァ (バジル・モッツァレラ・自家製リコッタチーズ・自家製ハム・パルミジャーノチーズ)

  1,700円（税込）

• フリッタ

  包み揚げピッツァ (バジル・モッツァレラ・自家製リコッタチーズ・自家製ハム・パルミジャーノチーズ)

  1,700円（税込）

【PIZZA】その他

• パニーニ

  日替わりサンド！ 中身はスタッフまで

  650円（税込）