まちがった。 人生 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
「まちがった。」誕生の背景
「人生に正解なんてない」という考えから生まれた店です。人は1日に約35,000回の選択をすると言われ、そのどれが正解かは分からない、逆を言えば全てまちがったのかもしれないという視点をもとに、「まちがった。～表と裏～」というコンセプトを掲げています。
-
選択を楽しめる三部制営業
昼はおにぎりと豚汁、午後はカフェ、夜は高級日本酒を楽しむ三部制で営業。どの時間帯を選んでも利用しやすい構成です。メニューは順次追加予定で、訪れるたびに新しい選択肢を楽しめます。
サービスへのこだわり
-
驚きの価格設定と丁寧な対応
高級日本酒を手頃な価格で提供し、「この値段で飲めるの？」と驚かれるようなサービスを目指しています。昼からのアルコール提供にも対応。注文や日本酒選びを丁寧にサポートし、誰でも利用しやすい接客を心がけています。
-
アレルギーへの配慮
オーナーの子どもがアレルギーを持つ経験から、可能な範囲でアレルギー対応を行っています。家族連れでも安心して利用できるよう、食材や調理方法についての相談にも柔軟に対応しています。
