ほじゃひ

インテリアへのこだわり

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  職人技を目前に！五感で味わう広島の熱気

  目の前の鉄板でキャベツが甘く蒸し上がる様子は、まさに圧巻。じっくりと「玉菜（キャベツ）」の旨味を引き出す職人技を特等席で楽しめます。お一人様やデート、少人数の語らいに最適。広島の地酒を片手に、弾む会話と香ばしい香り。ライブ感溢れる空間で、心もお腹も「あったまる」至福のひとときをお過ごしください。

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  仲間とゆったり。最大10名様のテーブル席

  最大10名様まで対応可能なテーブル席は、グループでの宴会やご家族での団らんにぴったり。旬の料理6品にお好み焼が付いた「お任せコース」を囲み、多彩な広島地酒を心ゆくまで堪能できます。「いつでも・みんなで・おいしく」を体現した開放的な空間で、ヘルシーな本格お好み焼を囲んで賑やかな夜を楽しみませんか。

サービスへのこだわり

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  究極のキャベツ料理。蒸し焼きで引き出す素材の旨味

  広島お好み焼は、和名「玉菜（たまな）」を味わうヘルシーな逸品。山盛りのキャベツをじっくり蒸らし、甘みを最大限に凝縮させるのが「ほじゃひ」流です。重くないのでお酒の〆にも最適。「いつでも・みんなで・おいしく」を合言葉に、職人技で焼き上げる本格派。素材本来の力強い旨味を、ぜひ五感で堪能してください。

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  店主厳選の広島地酒。銘酒が紡ぐ物語を心ゆくまで

  豊富な広島地酒から、お客様の好みに合わせて店主が最高の一杯をお選びします。銘柄に迷ったら、店内の「前掛け」をヒントに。酒蔵や銘柄について気になることがあれば、お気軽に店主へお声がけください。忙しくしていても、広島のお酒のことなら喜んで語ります。地酒と料理が織りなす、奥深い調和をお楽しみください。

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  落ち着いて食事を楽しめるテーブル席は、名物「お任せコース」をゆったり堪能するのに最適です。広島の日本酒と、素材の旨味を活かした料理の数々。気心の知れた仲間やご家族と、心ゆくまで贅沢なひとときをどうぞ。

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  連結可能なテーブル席は、最大10名様までのグループ利用に対応。職場の集まりや記念日など、大人数でも「いつでも・みんなで・おいしく」本格的な広島の味を囲めます。ヘルシーな〆の一枚で、宴の最後まで笑顔に。

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  目の前の大きな鉄板で、山盛りのキャベツがじっくり蒸し上がり、甘い香りが立ち上るライブ感はカウンター席だけの特権。職人の手捌きを眺めながら、店主厳選の広島地酒（日本酒）を片手に語らう、粋な夜をお楽しみください。

テーブル

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  テーブル4名様×1

  落ち着いた店内の奥側に位置する、3～4名様向けの特等席。周囲を気にせず、自慢のコースをゆったり堪能。

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  テーブル5名様×1

  明るく開放的な入口側のテーブル席。3～5名様で、ワイワイと賑やかに本格お好み焼を楽しめる空間です。

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  テーブル10名様×1

  最大10名様まで対応可能な広々とした連結席。職場の宴会やご親戚の集まりなど、大人数での宴にぜひ。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  角を囲んで会話が弾む特等席。3～5名様で、職人の手捌きと鉄板の熱気を間近に感じながらお楽しみ下さい。

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  カウンター1名様×2

  お二人でゆったり並んで過ごせる横並びの特等席。広島の地酒を片手に、語らいながら過ごす夜に最適です。

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  カウンター1名様×2

  落ち着いてお食事を楽しめる横並びのペア席。デートや親しいご友人と、〆の一枚をカジュアルにどうぞ。

お席一覧