トンデムンボウルズ / 東大門タッカンマリ通り

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  トンデムンボウルズとは？

  『地域の人々の健康を支えるおいしい一杯を』を模索する中で、韓国のビビンバに着目しました。なぜなら、栄養を豊富に摂ることができるサラダに、腹持ち・満足感をプラスできるのでは、と考えました。こうして韓国ソウルフードのビビンバをヘルシーに再定義し、新たな健康食に転換したのが「トンデムンボウルズ」です。

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  トンデムンボウルズのお米について

  トンデムンボウルズでは、米農家・松田さんが丹精込めて育てた石川県産ミルキークイーンを使用。ミルキークイーンは、玄米で食べたときにその魅力が際立ち、噛むほどに広がる自然な甘みと旨みは、ビビンバとの相性も抜群。「美味しい」と「健康」の両立。それを支えているのが、松田さんの想いが詰まった一粒一粒のお米です。

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  ヘルシーサムギョプサル(サラダヒビンバ)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/豚ロース/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/紫キャベツナムル/大根とにんじんの酢ナムル/キムチ/きゅうり/コーン/レッドオニオン/韓国海苔

  1,200円（税込）

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  トンデムングリークヨーグルト(グリークヨーグルト)

  「内容」グリークヨーグルト/苺/キウイ/バナナ/コムハニー/自家製グラノーラ・ロースト/蜂蜜/クコの実

  1,400円（税込）

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  サーモンユッケ(サラダヒビンバ)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/大根とにんじんの酢ナムル/紫キャベツのナムル/きゅうり/コーン/パプリカ/アボカド/レッドオニオン/韓国海苔

  1,350円（税込）

サラダビビンバボウル(平日10:00-15:00/土日11:00-17:00)

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  トンデムンチキン(サラダヒビンバボウル)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/自家製サラダチキン/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/人参ナムル/紫キャベツナムル/きゅうり/コーン/パプリカ/レッドオニオン/韓国海苔「ソース」自家製酢コチュジャン

  1,150円（税込）

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  プルコギビーフ(サラダヒビンバボウル)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/牛バラボイル/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/人参ナムル/紫キャベツナムル/きゅうり/コーン/レッドオニオン/韓国海苔「ソース」プルコギタレ

  1,300円（税込）

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  ヘルシーサムギョプサル(サラダビビンバボウル)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/豚ロース/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/紫キャベツナムル/大根とにんじんの酢ナムル/キムチ/きゅうり/コーン/レッドオニオン/韓国海苔「ソース」自家製サムジャン

  1,200円（税込）

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  ミスアイアンマン(サラダビビンバボウル)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/砂肝ボイル/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/大根とにんじんの酢ナムル/4種のキノコのナムル/きゅうり/コーン/枝豆/レッドオニオン/韓国海苔「ソース」ネギ塩レモンタレ

  1,100円（税込）

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  サーモンユッケ(サラダヒビンバボウル)

  「内容」玄米100g/ケール/サニーレタス/サーモン/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/大根とにんじんの酢ナムル/紫キャベツナムル/きゅうり/コーン/パプリカ/レッドオニオン/韓国海苔「ソース」自家製ユッケソース

  1,350円（税込）

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  トッピング(サラダビビンバボウル)

  玄米100g/ケール/サニーレタス/キノコナムル/豆もやしのナムル/小松菜ナムル/人参ナムル/大根とにんじんの酢ナムル/紫キャベツナムル/パプリカ/キムチ/コーン/レッドオニオン/きゅうり/枝豆/韓国海苔/アボカド

  50円から

グリークヨーグルトボウル(平日10:00-15:00/土日11:00-17:00)

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  ビューティーキウイ(グリークヨーグルトボウル)

  「内容」グリークヨーグルト/キウイ/バナナ/コムハニー/蜂蜜/自家製グラノーラ・ロースト/クコの実

  1,100円（税込）

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  トンデムングリークヨーグルト(グリークヨーグルトボウル)

  「内容」グリークヨーグルト/苺/キウイ/バナナ/コムハニー/蜂蜜/自家製グラノーラ・ロースト/クコの実

  1,400円（税込）

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  オレオ&ベリー(グリークヨーグルトボウル)

  グリークヨーグルト/オレオ/苺/バナナ/コムハニー/蜂蜜/自家製グラノーラ・ロースト/クコの実

  1,200円（税込）

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  トロピカル(グリークヨーグルトボウル)

  グリークヨーグルト/マンゴー/パイン/バナナ/コムハニー/蜂蜜/自家製グラノーラ・ロースト/クコの実

  1,300円（税込）

豆乳スムージー(平日10:00-15:00/土日11:00-17:00)

• ケールデトックス(豆乳スムージー)

  「内容」ケール/小松菜/キウイ/バナナ/蜂蜜/豆乳

  650円（税込）

• マンゴービタミン(豆乳スムージー)

  「内容」マンゴー/パイン/レモン/蜂蜜/豆乳

  550円（税込）

• ベリービューティー(豆乳スムージー)

  「内容」ミックスベリー/蜂蜜/豆乳

  550円（税込）

• アボカドパワー(豆乳スムージー)

  「内容」アボカド/小松菜/バナナ/キウイ/豆乳

  650円（税込）