ファイヤープレート 料理のこだわり
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薪と炭を使ってお肉を焼いてます。
ステーキや肉料理は薪と炭を使って香ばしく焼き上げます。薪と炭は長年の修行がなければ習得できない調理方法で、チェーン店には絶対真似のできないことをしてます。もちろんランチでも薪と炭を使って調理してます。
ファイヤープレート 料理 2026/03/26 更新
ファイヤープレート 料理
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リブロースステーキ
柔らかジューシー リブロースステーキ
2,500円（税込）
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牛すじニンニク
炭焼きの牛すじ肉に低温調理したニンニクをたっぷりのせてます。
980円（税込）
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デミステーキ
牛テールで出汁を取って数日かけて作ったデミグラスソースをかけたステーキです。
2,150円（税込）
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にんにくスープ
スタミナ満点 にんにくスープ にんにくがたくさん入ってます。
880円（税込）
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肉入りガーリックやきめし
スタミナ満点 にんにくをたっぷり使った疲れも吹き飛ぶやきめしです。中華鍋で作る本格やきめし。
1,400円（税込）
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ミックスホルモン焼き
ホルモンの内容は、その日の仕入れで変わりますが、こてっちゃん、コリコリ、ハツ、センマイ、牛すじなどが入ったホルモン焼き。店主が修行した神戸マッスルホルモンの伝統を受け継ぐ一品です。
1,200円（税込）
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炭焼き牛塩レバー
新鮮な牛レバーを炭焼きにして、塩とごま油、スパイスで味付けしました。
980円（税込）
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鹿児島産 茶美豚の炭焼きトンテキ
トンテキが復活しました！鹿児島のブランド豚 茶美豚の炭焼きトンテキです。緑茶、とうもろこし、さつまいも、大麦を食べて、カテキンパワーで健康に育った豚さんです。数種類のフルーツなどに漬け込んでさらに柔らかくしてます。ランチ、ディナーどちらでも食べれます。ボリューム満点です。 表記はディナーの単品価格です。
1,600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/26
