錦のすし屋 英 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
錦市場すぐ隣、新鮮なネタを提供する寿司屋
（京都）
定休日：水
ネット予約の空席状況
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錦市場で絶品寿司を味わえます。地元住民にも人気のお店で、観光でいらした方にもおすすめです。
河原町駅徒歩5分の好立地にある当店。錦市場の鮮魚店から仕入れているため、新鮮です。
お酒好きの方も楽しめるラインナップです。寿司とよく合うドリンクを各種ご用意しております。
究極の一皿なら「鮪（まぐろ）」をぜひ！口の中でとろける脂の甘みが絶品の大トロ、赤身と脂のバランスが完璧な中トロ、そして濃厚な旨味が凝縮された赤身。部位ごとの個性を一皿で堪能できる、当店の誇る至高のネタを心ゆくまでお楽しみください。
500円（税込）
通好みな逸品なら「鯖（さば）寿司」が一番の推しです！脂の乗った肉厚な身を絶妙な塩梅で締め、酢飯との調和を追求しました。噛むほどに広がる鯖の深い旨味と、爽やかな風味のハーモニーは格別。お土産や〆の一皿としても、ぜひご賞味ください。
400円（税込）
旬の味を堪能するなら「英」がイチオシ！職人厳選のネタが揃う看板メニューです。豪華に楽しむなら「錦」、お造り重視なら「さしみセット」、迷ったら定番の「おもてなし」なども外せません。贅沢なひとときをぜひ当店でお楽しみくださいませ。
2,500円（税込）
2,500円（税込）
2,500円（税込）
鯛魚/鮪魚中腹/季節的魚/鰻魚/鯖棒寿司/赤味噌湯
2,500円（税込）
鮪魚赤身/鯛魚/高体鰤/章魚/蝦/烏賊/鯛魚/玉子焼/赤味噌湯
2,500円（税込）
500円（税込）
2026/02/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
素材への妥協は一切ありません。「京の台所」錦市場の鮮魚店から、その日一番のネタを厳選して仕入れています。市場直送ならではの圧倒的な鮮度と、職人が一工夫加えた丁寧な仕込み。京都の食文化を支える確かな目利きと技が光る、至高の一皿をご堪能ください。
一期一会の味を大切に。「季節のおすすめ一品」は、その日の仕入れと四季の移ろいを映し出す自信作です。旬の素材が持つ最高の瞬間を逃さず、板前の趣向を凝らした一皿へ。訪れるたびに出会える新しい驚きと、季節の息吹を心ゆくまでお愉しみください。※内容は季節やその日の仕入れによって変わりますので、詳細は店舗へお問い合わせください。
五感を刺激する特等席、カウンターで粋な時間を。目の前で繰り広げられる板前の鮮やかな包丁捌きと、握りたてが差し出される臨場感は格別です。旬のネタの裏話に耳を傾けながら、職人技を間近で愉しむ贅沢。一貫ごとに感動が広がる至高の体験をどうぞ。
京都の活気を感じるなら、「京の台所」錦市場内の当店へ！観光や買い物の合間に立ち寄れる絶好のロケーションが魅力です。市場直送の新鮮な空気感とともに、京の食文化を五感で堪能する贅沢なひとときを。街歩きのついでに、ぜひ粋な一食をどうぞ。
都会の喧騒を忘れさせる、わずか8席の贅沢なカウンター空間。大切な方との語らいや、自分へのご褒美にふさわしい落ち着きある隠れ家のような雰囲気が魅力です。板前との適度な距離感で、一貫一貫に集中して旬を味わう。静かな感動に浸る至福のひとときを。
8名様
わずか8席の贅沢なカウンター。板前の手捌きを間近に臨む特等席で、静かに旬を味わう至福のひとときを。大切な方との語らいや自分へのご褒美にふさわしい、落ち着きある大人の隠れ家空間です。
一枚板のカウンターが、空間に凛とした品格を与えます。木の温もりと清々しい香りが、職人の手捌きを美しく引き立て、お食事をより一層特別なものに。伝統的な和の意匠に包まれ、心安らぐ至福のひとときをお過ごしください。
柔らかな照明が店内を包み込み、落ち着いた大人の隠れ家を演出します。細部にまでこだわった調度品が、伝統的な京の風情と現代的な感性を融合。視覚からも旬を愉しめるよう、お寿司に最適な光加減を追求しました。上質な空間美をぜひご堪能ください。
素材の持ち味を最大限に引き出すため、丁寧な仕込みを徹底しています。魚種に合わせた最適な寝かせ（熟成）や、絶妙な塩梅での締め。職人の一手間で、鮮度だけでは語れない深い旨味と香りを引き出した、至高の一貫をご堪能ください。
ネタを引き立てるシャリには、選び抜いた米と独自の配合による合わせ酢を使用。口の中でハラリと解ける食感にこだわりました。さらに、自家製の煮切り醤油や選び抜いた塩が、素材の甘みを劇的に進化させます。完璧な調和をお楽しみください。
| 店名 | 錦のすし屋 英 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市中京区船屋町400 |
| アクセス | 阪急京都線河原町駅から徒歩5分/京都河原町駅から244m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月、火、木～日、祝日、祝前日: 12:00～17:00 |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 水 |
| 平均予算 | 3000～4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 8席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 8人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2026/02/26 更新
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