魚菜庵 かわばた

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  老舗の技が光る！四季折々の鮮魚と本格会席

  「宮脇仕出し店」の伝統を受け継ぐ熟練の職人が、近海で獲れたばかりの鮮魚や旬の食材を厳選。素材の持ち味を最大限に引き出したお造りや、サクッとした食感が自慢の天ぷらなど、一皿ごとに季節の移ろいを感じさせる本格和食をご提供します。彩り豊かな会席コースは、お祝いや法事、大切な方との会食に彩りを添える逸品です。

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  鹿児島の至宝！黒豚しゃぶしゃぶと厳選地酒

  鹿児島名物の「黒豚しゃぶしゃぶ」は、とろけるような脂の甘みと深い旨みが特徴です。特製出汁にくぐらせて味わう贅沢な一品は、観光や接待でも大変喜ばれています。料理を引き立てる全国の銘酒や地元の本格焼酎も豊富に取り揃えており、お肉の旨みと美酒が織りなす極上のペアリングをゆったりとお楽しみいただけます。

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  【職人が彩る季節の味】旬の会席・御膳コース

  老舗仕出し店の伝統を受け継ぐ、季節感あふれる会席料理。近海で獲れた鮮魚や旬の野菜をふんだんに使い、前菜からデザートまで職人が一品ずつ丁寧に仕上げます。見た目の美しさにもこだわったコースは、お祝い事や大切な集まりに最適。鹿児島の豊かな恵みを、最も美味しい調理法でご提供いたします。

  2750円(税込)～

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  【和牛の芳醇な香り】黒毛和牛ロース陶板焼

  上質な黒毛和牛ロースを陶板で豪快に焼き上げます。熱々の陶板から立ち上る香ばしい匂いが食欲をそそり、噛みしめるたびに溢れ出す肉汁に感動。シンプルに素材の味を引き立てた調理法で、和牛ならではの繊細な風味を堪能できます。特別な日や自分へのご褒美に最適な一品です。

  1,650円（税込）

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  【サクッと軽い黄金の衣】職人仕立ての天ぷら盛り合わせ

  厳選した旬の素材を、熟練の技でカラリと揚げ上げました。薄く軽やかな衣が素材本来の旨みと水分を閉じ込め、噛むたびに豊かな香りが広がります。海老のプリッとした食感や、地野菜の力強い甘みをご堪能ください。お酒の肴としてはもちろん、御膳のメインとしても老若男女問わず愛される、当店の人気メニューです。

  1,100円（税込）

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  一品一品丁寧に

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  歓送迎会に！

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  迷ったら”魚菜庵かわばた”へ！

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  各種宴会に

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  仕事帰りに

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単品料理

• いかの塩辛肝和合

  440円（税込）

• ばい貝煮付

  550円（税込）

• 炙りえいひれ

  900円（税込）

• サラダ盛合わせ

  750円（税込）

• 蛍いか一夜干し

  750円（税込）

• 手作り厚揚とうふ

  700円（税込）

• 出汁巻き玉子

  980円（税込）

• しまほっけ開き

  800円（税込）

• かま塩

  800円（税込）

• いわし明太

  ２本

  550円（税込）

• 大めひかり唐揚げ

  700円（税込）

• サーモンフライ

  770円（税込）

• 大粒かきフライ

  ４個

  880円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  600円（税込）

• 地だこ唐揚げ

  650円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  700円（税込）

• ロースとんかつ

  700円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• お造り盛り合わせ

  税込2000円～

• 天ぷら盛り合わせ

  税込1200円～

• さつま揚げ

  650円（税込）

• 厚切りベーコンステーキ

  850円（税込）

• 黒毛和牛とうばん焼

  1,870円（税込）

• 豚足

  焼 or 揚げ

  700円（税込）

• 豚ナンコツ

  味噌焼き

  700円（税込）

• あらだき

  鯛、ぶりなど

  950円（税込）

• うなぎの肝串

  タレ焼

  650円（税込）

• たか海老唐揚げ

  800円（税込）

• 天然赤海老香味揚げ

  800円（税込）

• 手羽ぎょうざ

  800円（税込）

• ミニ茶碗蒸し

  330円（税込）

• 月日貝

  小鍋仕立て

  850円（税込）

• 即席手巻きずし

  2本

  550円（税込）

• 天丼

  800円（税込）

• カツ丼

  850円（税込）

• 鯛胡麻茶漬け

  660円（税込）

夜膳

会席料理

卓盛り料理