チキン&ベジタブルSunAo 料理のこだわり
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九州の旬と自家製麹が織りなす、体に優しい創作料理
地元の農家直送の九州産野菜や卵、鶏肉を厳選。自家製の味噌や塩麹、米油、米粉といった天然素材にこだわり、素材本来の旨味を丁寧に引き出しています。名物の「麹唐揚げ」や青パパイヤのタルタルで味わう「チキン南蛮」など、老若男女に愛される健やかなメニューが揃います。心解けるひとときをお楽しみください。
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自家製麹の旨味溢れる逸品と、至福のフレンチトースト
自家製麹に漬け込み、奥深い味わいに仕上げた「麹唐揚げ」は当店の自信作。ランチやディナーで九州食材の力強さを実感いただけます。また、ティータイムには「フレンチトースト」が人気。地元産の卵を使用し、こだわり素材で焼き上げる一皿はカフェ利用にも最適です。時間帯ごとに異なる、手作りの美味しさをお届けします。









