ようこそ、ゲストさん
天然出汁と鮮魚が味わえる居酒屋
（大阪）
わかば 料理 2026/03/26 更新
昆布、鰹、マグロ節をブレンドした天然出汁を基盤に据え、化学調味料を使用せず、独自の優しい旨味を引き出しています。それぞれの素材が持つ魅力を損なわない調理を心掛け、味わう瞬間に満足感を与えられるお料理を大切にしています◎さらに、中央市場で仕入れた新鮮な魚を取り入れ、料理の一皿一皿に、確かな技と想いを込めています。
おまかせ三品コースは、先付け、お造り、本日の一品という和の基本を丁寧に詰め込み、天然出汁と新鮮食材をバランス良く揃えました。上質ながら2750円(税込)で一名様から気軽に楽しめます♪全ての皿に和食ならではの調和を意識し、昆布と鰹の香りを含む天然出汁が持つ奥深さを感じていただける内容です◎常に新鮮で安心できる料理を追求します。
「おまかせ三品」コースは、先付け、お造り、本日の一品が楽しめる内容です！こだわりの料理を気軽に満喫できます◎素材は中央市場で仕入れ、料理の基盤となる出汁には昆布と鰹、マグロ節をブレンドし、化学調味料を使わない自然な旨味にこだわっています。和の丁寧な技を感じる一皿一皿をご提供します。
2,750円（税込）
中央市場で自ら仕入れる新鮮な魚を使用したお造りや、厳選した素材たち。シンプルに仕上げることで本来の旨味と良さを届けます！旬の味を引き出し、見た目にも美しい盛り付けでお楽しみいただけます。バランスにも心を配り、和の世界観を存分にお届けします◎
275円(税込)～
当店は素材を活かしたお料理を楽しんで頂くお店です。そんなメニューたちに合うドリンクもご用意させて頂いております！和食とのペアリングを意識したドリンクで、特別なひと時をお過ごしください◎
440円(税込)～
935円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
770円（税込）
418円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
770円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
1,650円（税込）
1,650円（税込）
770円（税込）
1,320円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
1,100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/26
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 TEL | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
