Moridini

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  旬を味わう厳選食材を使用した創作イタリアンの数々◎

  料理長自ら市場へ足を運び、確かな目利きで選び抜いた鮮魚や野菜を仕入れております。本日のおすすめパスタは、その時期に最も美味しい海鮮と大地の恵みを組み合わせた贅沢な一皿です。素材本来の持ち味を活かした調理法で、季節の移ろいを感じていただけるよう一品ずつ真心を込めて手作りし皆様の元へとお届けします。

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  神戸六甲和牛や神戸牛・神戸ポークを贅沢に使った逸品

  希少な六甲和牛を使用したステーキは、噛むほどに芳醇な旨味が広がる自慢のメニューです。人気のボロネーゼは、神戸牛の筋を香ばしく炙ることで深みのある味わいに仕上げました。また、神戸ポークを使ったミラノ風カツレツもシェフ一押しの一品です。こだわりの肉料理を、カジュアルな空間で心ゆくまでご堪能ください。

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  炭火香る神戸ビーフのボロネーゼ

  贅沢な「神戸牛」のスジ肉を炭火で丁寧に炙ることで、芳醇な香りをまとわせました。一口食べれば、お肉の濃厚な旨味と炭の香ばしさが口いっぱいに広がる至福の味わい.。他では味わえない、素材の質と調理法にこだわり抜いた究極のボロネーゼをぜひご堪能ください！

  1,780円（税込）

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  9種のプレートランチ

  「少しずつ、たくさんの美味しい」を叶える欲張りランチ。一口サイズの旬の味覚が9種類並び、順番に召し上がっていただくことで、まるでプチコースを楽しんでいるような満足感に浸れます。日替わりの内容に加え、ハーフパスタ、自家製フォカッチャ、ドリンク付♪毎日通っても新しい発見がある当店1番人気のメニューです！

  1,980円（税込）

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  ボローニャ風カツレツ

  絶妙な火入れで外はサクサク、中は驚くほどジューシーな食感に。お肉本来の濃厚な味わいを活かしつつ、軽やかに召し上がっていただける一皿です。ワインとのペアリングも抜群◎厳選食材の美味しさを五感でお楽しみください！

  1,880円（税込）

前菜

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  ストラチャテッラとセミドライトマトのブルスケッタ

  1個500円

  500円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  1,500円（税込）

• 季節のフルーツとモッツァレラのカプレーゼ

  1,200円（税込）

• 鶏レバーのクロスティーニ

  1個400円

  400円（税込）

• トリッパのトマト煮込みバケット付き

  900円（税込）

温菜

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  季節のアランチーノ

  ※ライスコロッケ

  780円（税込）

• フライドポテト ローズマリー塩

  500円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  900円（税込）

パスタ

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  木の子のクリームソース トリュフの香り

  1,680円（税込）

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  炭火香る神戸ビーフのボロネーゼ

  ＋500円でブッラータチーズ乗せにできます。

  1,780円（税込）

• 青森県産にんにくのペペロンチーノ

  旬の野菜を＋200円で追加できます

  1,280円（税込）

• 焼きナス自家製パンチェッタのトマトソース

  1,580円（税込）

• 自家製サルシッチャとブロッコリーのオイルベース

  1,580円（税込）

• モッツアレラとバジルの南イタリア風トマトソース

  1,480円（税込）

• スモークサーモンとほうれん草のレモンクリームソース

  1,680円（税込）

メイン料理

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  豚ロースのミラノ風カツレツ

  2,280円（税込）

• 淡路鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き

  1,880円（税込）

• 赤身肉を使ったタリアータ ～ルッコラとパルミジャーノ～

  2,580円（税込）

• 六甲和牛の炭火焼き

  ロース 130g…3800円(税込)/ヘレ 130g…4800円(税込)

  3800円(税込)から

ドルチェ

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  手作りティラミス

  650円（税込）

• シナモン香るアフォガード

  650円（税込）