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神戸牛100%のステーキと生食の専門店

烏丸/四条/神戸牛/肉寿司/鉄板焼き/ステーキ/ランチ/コース/デート/記念日/誕生日

神戸牛鉄板ステーキ沙耶香

目の前の鉄板での神戸牛ステーキを五感で感じ生食許可店での肉寿司刺身を堪能できます

営業時間・定休日

月~日: 12:00~20:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:不定休となっております。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/03/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

◆神戸牛の生食を堪能

厳しい認可を受けた当店だからこそ叶う贅沢。鮮度抜群のユッケや刺身など、甘美な一皿をご賞味ください。

◆上質な個室で記念日を

最大6名様まで利用可能な専用空間。大切な方との特別なひと時に。※合計6万円以上のご飲食の方限定

◆五感で愉しむ鉄板特等席

職人の技を目の前で眺めるカウンター。広々とした椅子に腰掛け、焼き上がる音と芳醇な香りに包まれる。

店長のおすすめ料理

【旨味凝縮】神戸牛サーロインステーキ100g◆脂の甘みと肉の旨味16,500円(税込)~

きめ細かな霜降りが生む脂の甘みと、噛むほどに広がる濃厚な肉の旨味が魅力。鉄板で丁寧に焼き上げ、上質な香りとジューシーな味わいを存分に堪能できる贅沢な一皿です。さらに、一口ごとに感じるとろける口当たりは、まさに神戸牛ならではの至福の味わい。特別な日のお食事にもふさわしい極上のステーキです。

16,500円 (税込)~

【神戸牛ユッケ】生食許可店の安心のユッケ、神戸牛の甘味と香りを堪能◆2,200円(税込)

生食の認可を正式に受けている当店だからこそご提供できる、鮮度抜群の生肉料理です。厳しい基準をクリアした高品質な神戸牛を使用し、とろけるような食感と濃厚な旨味を実現しました。専門店が少ない中で味わえる貴重な一皿を、大切な方との会食や特別な日のディナーでぜひ一度お召し上がりください。

2,200円(税込)

【神戸牛肉寿司3貫盛り】生食許可店での肉寿司神戸牛の甘味と香りを堪能◆3,400円(税込)

厳選された生食用の肉を使用し、その甘味と香りを存分に楽しめる贅沢な一品です。新鮮な神戸牛の風味をそのまま味わえるだけでなく、お好みに応じて軽く炙っていただくことで、さらに深い味わいを引き出します。肉質の柔らかさと旨みが絶妙に融合し、特別なひとときを演出します。贅沢な体験をお楽しみください。

3,400円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 神戸牛極上赤身ステーキ100g

神戸牛極上赤身ステーキ100g

本物のA5神戸牛ですが、外腿の部位ですので、是非1度ご賞味ください!

5,000円(税込)

料理メニュー写真 神戸牛肉寿司3貫盛赤身、中とろサーロイン

神戸牛肉寿司3貫盛赤身、中とろサーロイン

生食の許可を取得の神戸牛の生の肉寿司です。お好みで少し炙るのも可能です。肉の甘味香りを味わっていただける一品になります。

3,400円(税込)

料理メニュー写真 神戸牛ローストビーフ60g

神戸牛ローストビーフ60g

低温調理でじっくりと調理した自慢の一品です。オーナー自家製の無農薬ローズマリーを、神戸牛に合わせて作っております。神戸牛の甘味をかみしめていただける1品です。

2,200円(税込)

料理メニュー写真 神戸牛ガーリックライス

神戸牛ガーリックライス

神戸牛のお肉が入った、香ばしいガーリックライス。自家製のニンニクしょうゆで味付けた、辛すぎない、くせになるお味です。

1,500円(税込)

料理メニュー写真 神戸牛肉刺し

神戸牛肉刺し

生食許可店だから自信をもってお出しできる、神戸牛の刺身、赤身、少しさしの入った部位サーロインと、楽しんでいただけると思います。

2,200円(税込)

2026/03/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

≪鉄板で焼き上げる極上の神戸牛ステーキ≫

神戸牛の甘味香りを感じるためステーキにソースは一切使いません。岩塩、調合のオリジナル醤油、葉ワサビ茎ワサビ等調合した辛すぎないワサビ,自家製の熟成ニンニクしょうゆ漬けを合わせてお召し上がりください!

≪京都で希少な正規代理店の神戸牛≫

神戸牛流通協議会より認定を受けた正規代理店として、厳しい審査を通過し、生食の許可を得ているからこそ提供できるユッケや刺身は、肉本来の深みある風味を堪能できる贅沢な逸品です。京都の地で本物の味を追求する当店ならではの、特別な食体験をぜひお楽しみください。

10種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

最大6名様までご利用いただける個室を完備しております。プライベートな空間は、大切な接待やデート、記念日のお祝いなど、特別なひとときに最適です。お子様連れの場合も人数などのご相談を承ります。上質な雰囲気の中で、厳選された神戸牛を味わう至福の時間をぜひお過ごしください。※合計6万円以上の御飲食の方限定

  • 雰囲気自慢

4名様卓を3卓と4名様テーブル半個室1卓ご用意しております。壁に飾られた大きな扇や柔らかな照明が、和の情緒あふれる落ち着いた空間を演出。少人数での会食からお仕事帰りのお食事まで幅広くご利用いただけます。赤を基調とした椅子が映える洗練された店内で、贅沢なひとときをお過ごしください

  • 雰囲気自慢

10席限定のカウンター席は、シェフが目の前で調理を行うライブ感を間近で楽しめる特等席です。大きな椅子でゆったりと寛ぎながら、神戸牛が焼き上がる音や芳ばしい香りを五感で堪能いただけます。四神が描かれた美しい内装に包まれる特別な時間は、お二人で過ごす大切な日のディナーにふさわしい贅沢な空間です。

10種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

神戸牛鉄板ステーキ沙耶香 詳細情報

お店情報

店名 神戸牛鉄板ステーキ沙耶香
住所
京都府京都市中京区錦小路通田倉西入西魚屋町605 STビル 102
アクセス 阪急京都本線「烏丸駅」から徒歩3分/京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩5分
電話
営業時間 月~日: 12:00~20:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の2日前17時まで受付
定休日 不定休となっております。
平均予算 ディナー10000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数 22人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :※お一人様5,000円以上の方限定

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 〇子供椅子のご用意ございます!

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
おひとり様フードのご注文が10,000円以上で対応可能です。
お祝い・サプライズ対応
備考

2026/03/23 更新

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