居酒屋 Colore コロレ 料理のこだわり
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角切り和牛を秘伝の味で◎鉄鍋で味わう元祖味噌すき焼き
当店のすき焼きは、鉄鍋で焼き上げる「味噌ベース」の元祖スタイルです。厳選された角切りのブランド和牛鹿児島黒牛黒乙女を、濃厚な八丁味噌でお召し上がりいただきます。お肉の旨味を引き立てる秘伝の味噌だれは、一度食べたら忘れられない味わい♪伝統の技が光る、自慢の逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。
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ご注文ごとに丁寧に準備!季節の炊き込みご飯と厳選白米
お食事の締めを彩るご飯にもこだわっています。お米は厳選した銘柄を使用し、ご注文をいただいてから一釜ずつ丁寧に準備いたします。旬の食材を贅沢に使用した「季節の炊き込みご飯」は、時期によって内容が変わるため訪れるたび新しい楽しみも◎炊きたてならではの香りと艶をお楽しみください。








