だんだんねしまねと全国ご縁酒場(居酒屋)のメニュー

だんだんねしまねと全国ご縁酒場料理のこだわり

【島根名物あかてん】

赤い断面が特徴の島根名物「あかてん」。ピリ辛に仕上げた練り物で、日本海を望む浜田のソウルフードです。香ばしい味わいは、お酒のお供にぴったり◎
【全国のご縁酒】

島根・鳥取を中心に、全国各地の日本酒をラインナップ。ご縁ある蔵や仲間のお酒を取り揃え、料理とのペアリングもお楽しみいただけます♪

【刺身の盛り合わせ】　時価

島根・浜田港から直送される、その日おすすめの旬魚を盛り合わせでご提供。内容は日替わりのため、何度来ても新しい味に出会えます。鮮度と旨みを存分に楽しめる一皿で、日本酒との相性も抜群。まずは頼みたい定番メニューです。※写真はある日の一例です。

時価
【出雲そば】　1人前1,000円(税込)

島根県出雲地方のそばを使用。全国のご縁ある仲間の逸品・牛カスを加え、コクのある味わいに仕上げました。香り高く食べ応えもあり、食事にも〆にもおすすめ。島根の味を気軽に楽しめる一杯です。

1,000円（税込）
【大山どりの焼き鳥】

鳥取県産・大山どりを使用した焼き鳥。旨みの強い肉質を活かし、香ばしく焼き上げています。ジューシーで食べやすく、日本酒や焼酎とも好相性。会話を楽しみながらつまめる一品です。

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