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新鮮な比内地鶏や魚を存分に堪能

秋田/焼き鳥/やきとり/比内地鶏/魚/海鮮/郷土料理/居酒屋/宴会/貸切/女子会/

【4/9 OPEN予定】

ひない

朝引きの比内地鶏を気軽に堪能できる焼鳥と鮮魚の専門店

営業時間・定休日

月~土: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

6月までは日曜日定休、7月以降は不定休

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

ひないのおすすめポイント1

鮮魚と鶏!コース2500円~

新鮮な刺身や鶏料理を堪能!宴会コースは2500円からご用意。素材の旨みを存分にお楽しみください。

ひないのおすすめポイント2

最大34名様まで!貸切OK

最大34名様まで貸切OK!大規模な宴会やパーティーも、周囲を気にせず思いきりお楽しみいただけます。

ひないのおすすめポイント3

2種類の飲み放題!1500円~

2時間飲み放題はスタンダード1500円。ワインも充実のプレミアムは2800円でご用意しています。

2026/03/25 更新

店長のおすすめコース

市場直送の鮮魚刺身を筆頭に、前菜からデザートまで揃った全12品の贅沢フルコース。メインは濃厚な旨みの「比内地鶏焼鳥」とジューシーな「若鶏焼鳥3種」の食べ比べ、さらに魚料理と若鶏料理の逸品も加わります。お口直しの後は、とろとろの「比内地鶏ミニ親子丼」で最高の締めくくりを。お一人様4,500円で、職人の技と厳選素材を余すことなく堪能できる接待や記念日に最適なプランです。

【コース内容】
●前菜 ●市場直送 厳選お造り盛り合わせ ●フライドポテト ●比内地鶏焼鳥1本 ●焼き野菜1本 ●魚 ... 続きを見る
  • ボリューム感

4,950円(税込)

  • コース詳細を見る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

デザイナー監修の内装は、至る所に秋田の息吹が宿るこだわりの空間です。壁一面に張られた秋田杉の板は、独自の凹凸が柔らかな陰影と温かみを生み出します。1階の椅子には秋田新幹線「こまち」のシート生地を採用し、さらに希少な十和田石を配置。2階まで秋田杉で包まれた、五感で秋田を体感できる贅沢な空間です。

ひないの雰囲気1

ひないの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

築50年の古民家を大胆にフルリノベーション。長年刻まれてきた歴史の趣はそのままに、モダンで洗練されたデザイナーズ空間へと生まれ変わりました。木の温もりを感じる柱や梁が、訪れる人を優しく包み込むような心地よい雰囲気を演出。落ち着いた照明と調和した、上質な大人の隠れ家で至福のひとときをお過ごしください。

ひないの雰囲気3

2階には6名様掛けの広々としたテーブル席を2卓完備。小さなお子様連れのご家族やグループでも、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。全席にコンセントを完備し、充電器の貸出サービスもご用意。古民家の温もり漂う安心感に包まれた空間で、日常の忙しさを忘れて心ゆくまでお寛ぎください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

丸鶏を自社解体。料亭の技が光る最高鮮度の比内地鶏

秋田県内でも希少な「丸鶏からの自社解体」にこだわった比内地鶏を提供。店主の並々ならぬ情熱に加え、料亭出身の料理長が秋田の伝統的な技法を惜しみなく注ぎ込みます。素材の鮮度を極限まで高める解体技術と、洗練された割烹の技。ここでしか味わえない、最高鮮度の比内地鶏と本格的な秋田の滋味を心ゆくまでご堪能ください。

秋田杉と十和田石,こまちの椅子 五感で秋田を愉しむ空間

温かみのある秋田杉の壁や、十和田湖が生んだ希少で美しい十和田石、さらには秋田新幹線「こまち」と同一のシート生地を使用した椅子。細部に至るまで秋田直送の素材で統一された空間は、まさに「五感で楽しむ秋田」そのものです。洗練されたデザイナーズ空間で、秋田の伝統と遊び心に包まれる贅沢なひとときをお過ごしください。

心をこめたおもてなし

ご予算に応じて3種類のコースもご用意しています!

2,500円から選べる3つのコースをご用意。市場直送の鮮魚や店で丸鶏から解体した比内地鶏の焼鳥、締めにはとろとろのミニ親子丼まで、自慢の逸品を凝縮しました。前日までの予約制で、予算やシーンに合わせて秋田の旬を存分に楽しめる内容です。熟練の技が光る「地鶏」と「鮮魚」の共演を、心ゆくまでご堪能ください。

2種の飲み放題。料理を引き立てる美酒を心ゆくまで

コースをご利用のお客様限定で、選べる2つの飲み放題をご用意。気軽に楽しめる1,500円のスタンダードコースに加え、ワインのラインナップが豊富な2,800円のプレミアムコースも選択可能です。ご予算やシーン、お好みの銘柄に合わせて、自慢の料理とともに心ゆくまで美酒をご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ひない 詳細情報

お店情報

店名 ひない
住所
秋田県秋田市中通6丁目12-16
アクセス JR秋田徒歩6分
電話 非公開
営業時間 月~土: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間
定休日

6月までは日曜日定休、7月以降は不定休

平均予算 5500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 34席
最大宴会収容人数 34人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お電話にてご相談くださいませ
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/03/26 更新

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