炭焼ジンギスカン 狸九 Rikyu

KEI様

ご来店ありがとうございます！

「家族連れでも安心して利用できる」と書いていただけたのが
とても嬉しいです。お子様連れでも気兼ねなく過ごしていただける店に、
というのは開店時から一番大事にしてきたところです。

お肉に臭みがない、というのもジンギスカンで最も仕込みを丁寧に行い大事にしている点ですので、
そう感じていただけて何よりです！！


またのご利用をお待ちしております！

ゆーと様

大切な記念日に当店を選んでいただき、ありがとうございます！

人生初のジンギスカンがうちだったとは、光栄です。
最初の一軒として選んでいただいた責任もありますので、
これからも一皿ずつ丁寧にお出ししてまいります！！

お肉のこだわりを感じ取っていただけたのも嬉しいですし、
自家製キムチまで褒めていただけて、丁寧に仕込みさせていただいている商品なので嬉しいです！！


またぜひお越しください。お待ちしております！

改めまして、2度目のご来店ありがとうございます！
明るく清潔感のある店でありたいというのは全員の共通認識ですので、
そう感じていただけて何よりです。またお待ちしております！

観光でお越しのなか当店を選んでいただき、ありがとうございます。

まず、オーダー間違いと配膳不足でご不快な思いをさせてしまい、
大変申し訳ございませんでした。
せっかくのご旅行のお食事の時間をお預かりしていながら、
基本的なところでお手を煩わせてしまいました。

現在、ご注文時の復唱確認と、配膳前に卓ごとの品数を
チェックする手順を徹底しております。
「今後の期待を込めて」というお言葉を、そのまま受け止めて改善を続けます。

そのうえで、お肉を「写真通り」「臭みがなく柔らかい」と
書いていただけたこと、野菜もたっぷりと感じていただけたことは、
仕込みを担当する者にとって大きな励みになりました。

道に迷わず辿り着けたとのお言葉も、地下の店ですので安心いたしました。

次に札幌にお越しの際は、今度こそ何ひとつ不足なくお迎えします。
ぜひまたお立ち寄りください。ありがとうございました！！