Shrimp Bank 料理のこだわり
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水槽から揚げたてを調理!鮮度◎な贅沢オマール海老
産地から届く新鮮な食材にこだわり、オマール海老は店内の水槽から揚げたてをご提供いたします。鮮度が命の海鮮料理だからこそ、素材本来の旨みが際立つ贅沢な味わいを楽しめるのが当店の魅力。お刺身やグリルなど、食材の良さを最大限に引き出した一皿をワインと共にどうぞ。フレッシュな旬の味覚を心ゆくまで満喫してください!
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鎌倉野菜と旬の鮮魚。彩り豊かな産地直送の恵みを堪能◎
色鮮やかな鎌倉野菜を中心に、厳選された産地直送の食材を使用。素材の甘みが引き立つ自家製キャロットラペや、鮮度も良いカルパッチョなど、旬を丸ごと味わえるラインナップが自慢です◎その日届いたばかりの鮮魚で仕立てる本日のお魚料理は、何度訪れても新しい美味しさに出会えるはず。こだわりのドリンクと合わせてお楽しみください。









