料理メニュー | mal a la tete マララテット - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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津新町の隠れ家。旬食材と自然派ワインを。
mal a la tete マララテット 料理 2026/03/23 更新
その時期に最も輝く旬の食材を店主自ら厳選。素材本来の力強い味わいを活かしつつ、美しい器との調和を追求しています。一皿ごとに表現される日本の四季の移ろいを、視覚と味覚の両方で感じていただけるよう細部まで徹底してこだわっています。
フレンチの技法を軸にしながらも、目指すのは「誰が食べても美味しい」と感じる直球の旨味。複雑にこねくり回すのではなく、シンプルかつ丁寧な調理を意識することで、素材のポテンシャルを最大限に引き出します。
店主が厳選した四季折々の食材をふんだんに使用した、おまかせコースです。自家製ライ麦パンから始まり、アミューズ、繊細な前菜4品、力強いメイン、そして心満たされるデザートまで。美しい器に盛り付けられた芸術的な一皿一皿が、特別な夜を華やかに演出します。贅沢なひとときを心ゆくまでお過ごしください。
12,000円（税込）
優しい味わいの自然派ワインや、個性豊かなクラフトビールを取り揃えております。料理の繊細な風味に寄り添い、素材の良さを引き立てる多彩なラインナップは、お酒好きの方も唸る逸品ばかりです。上質なグラスを片手に、大人だけに許された優雅なマリアージュをご堪能ください。
時価
フレンチをベースに、型にとらわれない店主の技が光る逸品の数々。パスタやメイン料理など、その時々で最も美味しい食材を用いたオリジナリティ溢れるメニューをご用意しております。大人の隠れ家的な空間で、美しい器と料理の調和を楽しみながら、アラカルトならではの自由で贅沢な美食体験をお楽しみいただけます。
時価
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/23
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