呑み処 まる 料理のこだわり
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4種の自家製味玉で楽しむ深い旨み◎
自家製にこだわった味玉は全4種!出汁や漬けタレを厳選し、一玉ずつ丁寧に仕込むことで、柔らかくコク深い「一口目で違いがわかる」味わいを実現しました。質に妥協せずリーズナブルな価格を守り抜いた満足感は、当店の自慢です!シンプルながら奥深いラインアップは、どなたでも気軽に注文しやすく、幅広い層に愛されています☆
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重なる層が、旨みを解き放つ。至福のミルフィーユカツ☆
薄い肉を幾重にも重ねるミルフィーユカツ。層の間に空気が含まれることで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。厚切りとんかつとは一味違う、軽やかな噛み切りやすさが魅力。大葉やチーズ、梅肉を挟めば、飽きのこない豊かな風味と食べ応えが楽しめます。繊細な食感と肉の旨みが重なり合う、至福の美味しさをどうぞ。







