しゃぶしゃぶ・すき焼き　皐

インテリアへのこだわり

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  老若男女問わず大歓迎。団欒を深めるくつろぎのひと時

  ホッと安らぐ和の空間で、ご家族皆様での楽しいお食事はいかがでしょうか。小さなお子様連れのお客様も大歓迎です。石垣牛や南ぬ豚など、世代を問わずどなた様にも喜んでいただける美味しいお料理をご用意し、家族旅行の素敵な思い出作りを真心を込めてサポートします

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  風情ある古民家を改装。木の温もりを感じる和モダン空間

  趣のある伝統的な木造建築の良さを残しつつ、洗練された和モダンな空間へと生まれ変わりました。高い天井と立派な梁が印象的な店内には、ゆったりとお食事ができる個室やテーブル席をご用意。都会の喧騒から離れ、非日常の特別な時間をお過ごしいただけます。

サービスへのこだわり

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  経験豊富な料理人が手掛ける至福時間をどうぞ！

  20年以上の調理経験をもつ当店料理人が、こだわりの食材を極上のコースに仕立てます。季節を感じる前菜から始まり、メインのしゃぶしゃぶやすき焼き、最後のデザートに至るまで、ゲストの笑顔のために最善を尽くした料理を提供します。

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  「石垣牛」をしゃぶしゃぶ・すき焼きで心ゆくまで堪能！

  石垣島の豊かな大自然の中で育てられた希少なブランド牛「石垣牛」を贅沢に使用。あっさりとした良質な脂と味わい深い赤身が特徴で、胃もたれしにくく食べ飽きません。こだわりのしゃぶしゃぶや、すき焼きで肉本来の旨味を存分にお楽しみいただけます

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  古民家をリノベーションし、シンプルながらも木の温かみをふんだんに活かした内装に仕上げました。まるで「大人の隠れ家」のような落ち着きとモダンさを兼ね備え、ゆったりと寛げる空間を実現しています。特別な記念日やデート、大切な方をもてなす席など、さまざまなシーンにご利用いただけます。

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  当店は個室のご用意もございます。接待をはじめ、記念日の御祝いやデートでのご利用、冠婚葬祭のお集まりにも最適です。柔らかな照明と木の温もり、洗練されたインテリアが、お客様にくつろぎと癒しをご提供します。ぜひごゆるりと、当店自慢のお料理とドリンクで至福のひとときをお過ごしください。

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  石垣空港より車で30分、石垣島のアーケード商店街「ユーグレナモール」の近くに当店「皐」がございます。石垣島での観光の締めくくり、お仲間内やご家族揃っての食事会にも大変おすすめです。石垣が誇る厳選食材や、季節の食材をふんだんに使用したコース内容で、お客様のご来店をお待ちしております。

個室

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  分煙

  個室6名様×1

  【少人数向け和室個室】木の温もりが心地よい、2名様から6名様までご利用可能な和室の個室です。優美な襖絵や盆栽が飾られた上質なプライベート空間で、ご夫婦でのデートやご友人の記念日など、大切な方と水入らずでゆったりとした特別なお食事のひとときをお楽しみいただけます。

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  分煙

  個室8名様×1

  【中人数向け和室個室】家族連れやグループでのご利用に最適な、4名様から8名様向けの和室個室です。和の風情を感じさせる落ち着いたトーンの室内は、小さなお子様連れのファミリーにも安心。周囲に気兼ねなく、和やかな雰囲気の中で美味しいしゃぶしゃぶやすき焼きをご堪能ください。

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  分煙

  個室14名様×1

  【大人数向け和室個室】最大14名様まで収容可能な、広々とした和室の個室空間です。ご親族での集まりや、ビジネスでのご宴会、大人数での女子会などに幅広くご活用いただけます。洗練された和のインテリアに囲まれながら、皆様でテーブルを囲んで賑やかで楽しい時間をお過ごしください。

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  分煙

  個室14名様×1

  【特別室】ワンランク上のプライベート空間をお約束する特別室。2名様から最大14名様までご利用いただけ 、ご結納や顔合わせ、大切なビジネスでのご接待など、特別な日のご会食にふさわしい格式高いお部屋です。周囲を気にせず、上質なひとときをお過ごしください

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  分煙

  個室4名様×1

  【洋室（2～4名様・しゃぶしゃぶ専用）】木の温もり溢れる和の店内とは一味違う、スタイリッシュな洋室空間で料理を味わう至福のひととき。会話に花を咲かせたい女子会や、少人数での集まりにおすすめです。

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  分煙

  個室14名様×1

  【お祝い事に◎】最大14名様の特別室は記念日や誕生日のお祝い、企業様のご宴会など、多様なニーズにお応えする特別室。ゆとりのある空間設定で、皆様が顔を合わせて和やかにお食事を楽しめます。上質な和牛のすき焼きと共に、ワンランク上のおもてなしと寛ぎの時間を心ゆくまでどうぞ。

貸切

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  分煙

  貸切28名様×1

  最大28名様まで、店舗まるごとの貸切利用にも対応しております。木の温もりあふれる古民家ならではの風情豊かな空間を贅沢に貸し切り、周囲を気にせずプライベートなご宴会をお楽しみいただけます。社員旅行や大人数でのお集まりにぜひご利用ください。

お席一覧

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  石垣市の中心エリアに佇む、古き良き日本の風情を残した古民家レストランです。一見すると飲食店とは分からない隠れ家のような佇まいが魅力。暖かな光が漏れる引き戸を開けて、非日常の美食空間へお越しください。

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  【アクセス・駐車場】当店は石垣空港からお車で約30分、観光名所のユーグレナモールからも徒歩圏内の便利な立地にございます。専用の駐車場はご用意しておりませんので、お車でお越しの際は近隣の有料パーキング等をご利用くださいますよう、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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  【お支払い方法】お会計の際は、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）をご利用いただけます。スムーズなお支払いが可能です。なお、電子マネーやQRコード決済には対応しておりませんので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

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  【貸切対応】大人数でのご宴会や特別なイベントの際には、店舗の貸切利用も承っております。古民家ならではの趣ある和空間を貸し切って、周囲を気にせずプライベートなパーティーをお楽しみいただけます。人数やご予算、お料理の内容など、まずはお気軽にご相談ください。

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  【禁煙・喫煙について】店内は分煙となっており、お煙草を吸われるお客様も、吸われないお客様も、皆様が快適にお食事をお楽しみいただける環境づくりに努めております。最新のルールについてはご来店前に店舗にご確認ください。

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  【お子様連れのお客様へ】当店はお子様連れ(乳児、未就学児、小学生)のファミリー利用も大歓迎です。個室をご用意しておりますので、他のお客様に気兼ねすることなく、お子様と一緒にご家族団欒のお食事をお楽しみいただけます。