インド料理 HIMALAYAN KITCHEN ヒマラヤンキッチン 心斎橋店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
30種の秘伝スパイスと熟練の技。本場シェフが魂を込める
現地直送のスパイス30種を独自に調合し、素材の持ち味を最大限に引き出すのが当店のこだわり。注文ごとにタンドール窯で焼き上げるナンは、外はカリッと中はモチモチの絶妙な食感です。本場ネパールの伝統を守りつつ、日本人の味覚にも寄り添う「医食同源」の深い味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
-
高温の窯が命。熟練のシェフが焼き上げる「究極の食感」
当店最大のこだわりは、本場のタンドール窯。熟練シェフが火力を自在に操り、注文を受けてから一気に焼き上げます。外側は驚くほど香ばしく、中は空気を抱き込んだモチモチの食感。小麦の甘みと炭火の香りが、30種の秘伝スパイスカレーを一層引き立てる、家庭では決して味わえない職人技の結晶です
サービスへのこだわり
-
喧騒を忘れさせる。本場の笑顔と温かなおもてなしの心
お客様一人ひとりに寄り添う、柔軟なサービスが当店のこだわり。マイルドから超激辛まで選べる辛さ調整や、焼きたてナンの積極的なおかわり提案など、本場シェフの温かな笑顔と共にお届けします。広々とした店内で、お一人様も団体様も、心ゆくまで寛げる至福のスパイス時間をプロデュースいたします。
-
幹事様の不安を解消する、万全の宴会サポート
心斎橋駅近で叶う大型宴会。40名様以上の貸切では、レイアウト相談から当日予約の急な人数変更まで、経験豊富なスタッフが柔軟にサポートいたします。幹事様が主役として楽しめる、ストレスフリーなパーティーを実現します。
