インド料理 HIMALAYAN KITCHEN(ヒマラヤンキッチン) 心斎橋店

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  30種のスパイスと熟練の技。本場シェフが贈るインド料理

  熟練の本場シェフが、30種類以上のスパイスを独自に調合。素材の旨みを最大限に引き出した本格カレーは、深いコクと香りが自慢です。高温のタンドール窯で一気に焼き上げる自慢のナンや肉料理は、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。本場の伝統とこだわりが詰まった、唯一無二の味わいをご堪能ください

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  本場ネパールの家庭料理も堪能。お酒が進む逸品揃い

  扉を開けば広がる異国の香り。30種のスパイスを操る本場シェフが、注文ごとにタンドール窯で焼き上げる。芳醇な香りと刺激が心身を解きほぐす「医食同源」の一皿。広々とした隠れ家空間で、自分へのご褒美や大切な人との語らいを。心斎橋で味わう、日常を忘れる特別な食体験をお届けします。

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  とろ～り溢れ出す背徳の幸せ！自家製焼きたてチーズナン

  熟練の本場シェフが専用のタンドール窯で一気に焼き上げる自慢の逸品。極厚の生地から溢れ出す熱々とろとろのチーズは、驚きのボリュームでSNS映えも抜群です。そのまま食べても絶品、30種のスパイスを調合した本格カレーに浸せば至福の相性を楽しめます。

  650円（税込）

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  30種のスパイスが奏でる濃厚なコク！特製バターチキンカレー

  トマトの酸味とバターのコクが絶妙に溶け合う、不動の人気No.1カレーです。本場ネパールのスパイス30種を贅沢に使用し、奥深い香りとマイルドな口当たりを実現。辛さが苦手な方やお子様にもおすすめで、焼きたてのナンが止まらなくなる至高の味わいです。

  1,320円（税込）

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  本場の釜で焼き上げる香ばしさ！ジューシーなタンドリーチキン

  秘伝のスパイスとヨーグルトにじっくり漬け込んだ骨付き鶏を、高温のタンドール窯で焼き上げました。余分な脂が落ち、外はパリッと香ばしく中は驚くほどジューシー。噛むたびに溢れる肉汁とスパイスの刺激が、ネパールビールやハイボールとの相性も抜群です。

  350円（税込）～

■ヒマラヤンキッチン名物

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  《人気！！》串盛合せ(チキン・ラム・ポークの串焼き)　3本

  【串焼き1本～】ラム280円(税込)/ポーク250円(税込)/チキン250円(税込)

  680円（税込）

• 《人気！！》スパイス煮卵/《人気！！》スパイス手羽先餃子　1本

  ■スパイス煮卵：スパイスが浸み込んだ絶品。　■スパイス手羽先餃子　1本：餃子の餡とジューシーな手羽先をスパイシーに焼き上げた逸品。

  280円/300円(税込)

• 《お酒のあてに》チョイラ　マトン/チキン

  マトンまたはチキンを焼いてマリネにした物。

  780円（税込）

• ブタン/スパイス唐揚げ

  ■ブタン：マトンホルモンのスパイス炒め。　■スパイス唐揚げ：人気のから揚げ。

  680円/580円(税込)

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  スパイス軟骨唐揚げ/イワシ焼き

  ■スパイス軟骨唐揚げ：軟骨のから揚げ。　■イワシ焼き：スパイスで味付お酒との相性抜群!

  480円/300円(税込)

• 《おすすめ》マトンタス/バトマスサデコ

  ■マトンタス：マトンのスパイス炒め。　■バトマスサデコ：大豆と野菜のスパイスサラダ。

  800円/680円(税込)

• セクワ　チキン

  特製スパイスとヨーグルトに漬け込んだ炭焼きマトンまたはチキン。　■マトン880円(税込)

  780円（税込）

• カマンベールコロッケ 2pcs/アルジラ

  ■カマンベールコロッケ：もちトロ食感　■アルジラ：じゃが芋とクミンシードの炒め物。

  各500円(税込)

• 《インド/ネパールのストリートフード》チャトパテ/パニプリ 6pcs

  ■チャトパテ：インスタントラーメンとポン菓子のジャンキーなおやつ。ネパールの若者に大人気。　■パニプリ：揚げボールの中にスープを入れてパクッと一口でどうぞ。

  680円/600円(税込)

■モモ　ネパールの大人気料理

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  《おすすめ》モモコンボ/《人気！！》チキンモモ　6pcs

  ■モモコンボ：スチームモモ・焼きモモ・チリモモ・フライモモ　■チキンモモ：ネパール風チキンの蒸し餃子。

  1500円/712円(税込)

• ジョルモモ 6pcs/チキンスープモモ 6pcs

  ■ジョルモモ：ゴマ&大豆ペーストにスパイスを加えた特製ソースとどうぞ!くせになる味です　■チキンスープモモ：ネパール風チキンの水餃子。

  各825円(税込)

■セットメニュー

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  カジャセット

  1,180円（税込）

• ダルバートセット/スクティセット

  ■ダルバートセット：ネパールの国民食。

  1700円/980円(税込)

■EXPO2025万博出店メニュー！

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  〈1〉ダルバートセット/〈2〉モモ

  ■ダルバートセット：ネパールの国民食　■モモ：おすすめメニュー　ネパールで大人気のソウルフード。

  1700円/712円(税込)

• 〈3〉ジョルモモ/〈4〉セクワ

  ■ジョルモモ：おすすめメニュー　モモを特製ソースと一緒にどうぞ。　■セクワ：特製スパイスとヨーグルトに漬け込んだ炭焼きチキン。

  825円/650円(税込)

• 〈5〉チーズチキングリル/〈6〉チョーミン

  ■チーズチキングリル：チーズ、カシューナッツ、生クリームに漬け込んだ炭焼きチキン。　■チョーミン：ネパールの焼きそば。

  650円/980円(税込)

• 〈7〉チキンビリヤニ/〈8〉サモサ(2pcs)

  ■チキンビリヤニ：特製スパイスとチキンの炊込みご飯。　■サモサ(2pcs)：ジャガイモの包み揚げパイ。

  1375円/600円(税込)

• 〈9〉ロティーロール/〈10〉スパイシーポテト

  ■ロティーロール：グリルチキンとサラダを平たいパンで巻いたもの。　■スパイシーポテト：ネパールの山椒入り。

  800円/600円(税込)

• 〈11〉ポテトフライ/〈12〉マッカンチキンカリー

  ■マッカンチキンカリー：グリルチキン入り。カシューナッツを贅沢に使いバター香るマイルドなカリー。

  450円/1320円(税込)

• 〈13〉ベジタブルカリー/〈14〉チキンカリー

  ■ベジタブルカリー：たっぷり野菜が入ったトマトベースのカリー。　■チキンカリー：柔らかいチキンが入ったカリー。

  1050円/980円(税込)

• 〈15〉キーマカリー/〈16〉チーズナン

  ■キーマカリー：チキン挽き肉のカリー。

  1050円/600円(税込)

• 〈17〉明太子チーズナン/〈18〉プレーンナン

  850円/400円(税込)

• 〈19〉ライス/〈20〉グラブ・ジャムン&ヨーグルト

  400円/500円(税込)

■DINNER SET　※辛さが選べます(甘口/普通/中辛/辛口/大辛/激辛)

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  ドリンクセット

  ラッシー/マンゴーラッシー/チャイ(Hot/Ice)/オレンジジュース/ウーロン茶

  ＋250円(税込)

• 日替わりディナーセット

  サラダ/日替わりカレー/チキンティッカ/ナン&ライス

  1,380円（税込）

• ヒマラヤンディナーセット

  サラダ/パパド/アチャール/タンドリーチキンorサモサ/選べるカレー1種(日替わり・チキン・ベジタブル・マトンの中よりお選びください)/ナン&ライス/デザート

  1,680円（税込）

• ベジタリアンセット

  サラダ/パパド/サモサ/ナンorロティ&ライス/2種カレー(ミックスベジタブル/ダールカレー)/1ドリンク(瓶ビール以外)※グランドメニューよりお選びください。/プレーンヨーグルト

  1,880円（税込）

• ハッピーディナースペシャルセット

  サラダ/パパド/タンドリーチキン/シークカバブ/選べるカレー2種(チキン・マトン・ベジタブル・シーフードの中よりお選びください)/選べるナン1枚(プレーンナン・ガーリックナン・チーズナンの中よりお選びください)/ライス/デザート/1ドリンク(瓶ビール以外)※グランドメニューよりお選びください。■ナンはお替わりいただけます。ただし、ご注文セットの人数よりご注文者数が多い場合はお替わりできません。

  2,380円（税込）

• 3種カレーとチーズナンセット

  大満足の組み合わせ！ サラダ/ミニライス/チーズナン/選べるカレー3種※グランドメニューよりお選びください。

  2,500円（税込）

• カバブセット

  香ばしく焼き上げたチキンカバブが人気！　プレーンナン/カバブチキン/ミントソース/トマトソース/選べるカレー2種※グランドメニューよりお選びください。

  2,000円（税込）

■CURRY　※辛さが選べます(甘口/普通/中辛/辛口/大辛/激辛)

• 【Chicken】バターチキン

  グリルチキンが入ったカシューナッツとトマトベースのマイルドなカレー

  1,320円（税込）

• 【Chicken】チキンティッカマサラ/チキンカレー

  ■チキンティッカマサラ：チキンティッカと野菜が入った、トマトベースの少しスパイシーなカレー　■チキンカレー：やわらかいチキンが入ったカレー

  1250円/980円(税込)

• 【Chicken】ホウレン草チキン/チキン　マサラ

  ■ホウレン草チキン：ホウレン草ベースのチキン入りカレー  ■チキン　マサラ：チキンと野菜が入ったトマトベースの少しスパイシーなカレー

  各1100円(税込)

• 【Chicken】キーマカレー/チキンヴィンダルー

  ■キーマカレー：チキン挽肉のカレー　■チキンヴィンダルー：やわらかい骨なしチキンとジャガイモの入ったカレー

  1050円/1265円(税込)

• 【Chicken】キーマベイガン/エッグ　キーマ

  ■キーマベイガン：チキン挽肉とナスのカレー ■エッグ　キーマ：チキン挽肉とゆで卵が入ったカレー

  各1100円(税込)

• 【Mutton】ヴィンダルーマトン/マトン　ローガンジョシュ

  ■ヴィンダルーマトン：やわらかい骨なしマトンとジャガイモの入ったカレー■マトン　ローガンジョシュ：ヨーグルトとトマトベースのやわらかいマトン入りカレー

  1300円/1050円(税込)

• 【Mutton】ホウレン草マトン/マトン　マサラ/マトン　ドゥ　ピアザ

  ■ホウレン草マトン：ホウレン草ベースの骨なしマトン入りカレー　■マトン　マサラ：マトンと野菜が入ったトマトベースの少しスパイシーなカレー　■マトン　ドゥ　ピアザ：玉ねぎをたっぷり使った野菜とマトンのカレー

  各1200円(税込)

• 【Seafood】バターエビカレー/ミックスシーフードカレー

  ■バターエビカレー：大ぶりのエビが入ったカシューナッツとトマトベースのマイルドなカレー　■ミックスシーフードカレー：数種類の魚介カレー

  各1320円(税込)

• 【Seafood】ホウレン草エビ/エビマサラ

  ■ホウレン草エビ：大ぶりのエビが入ったホウレン草ベースのカレー　■エビマサラ：大ぶりのエビをオニオンとトマトで炒めたスパイシーなカレー

  1210円/1200円(税込)

• 【Seafood】フィッシュ　マサラ

  白身魚を使った旨みたっぷりのカレー

  1,155円（税込）

• 【Vegetable】ミックスベジタブルカレー/ホウレン草マッシュルーム

  ■ミックスベジタブルカレー：数種類の野菜カレー　■ホウレン草マッシュルーム：ホウレン草ベースのマッシュルーム入りカレー

  各1050円(税込)

• 【Vegetable】ホウレン草パニール/アルーゴビ

  ■ホウレン草パニール：ホウレン草ベースのチーズ入りカレー　■アルーゴビ：カリフラワーとポテトのカレー

  各1200円(税込)

• 【Vegetable】チャナマサラ/ダールカレー

  ■チャナマサラ：ひよこ豆のカレー ■ダールカレー：レンズ豆のカレー

  1100円/980円(税込)

• 【Vegetable】バターパニール/ベジタブルサイクルマ

  ■バターパニール：チーズとバターのマイルドなカレー　■ベジタブルサイクルマ：カシューナッツと野菜をクリーミーに煮込んだ甘口カレー

  各1300円(税込)

• 【Vegetable】アルーパラク

  ホウレン草ベースのジャガイモ入りカレー

  990円（税込）

■NAAN＆BREAD

• プレーンナン/ガーリックナン

  ■プレーンナン：ふわふわでもちもちの自家製インドの窯焼きパン　■ガーリックナン：ガーリックの風味が香ばしい人気ナン

  400円/500円(税込)

• チーズナン/ハニーシナモンチーズナン

  ■チーズナン：とろーりチーズ入りナン　■ハニーシナモンチーズナン：とろ~りチーズナンにハチミツとシナモンをかけて

  650円/700円(税込)

• バジルチーズナン/アルーパラタ/アルークルチャ

  ■バジルチーズナン：バジルの香りのとろーりチーズ入りナン　■アルーパラタ：鉄板で焼いたスパイシーなジャガイモ入りインド風パン　■アルークルチャ：タンドール窯で焼いたスパイシーなジャガイモ入りナンミントソースでどうぞ

  各680円(税込)

• チャパティ 2P/タンドリーロティ 1P

  ■チャパティ 2P：全粒粉を鉄板で焼いたインド風パン　■タンドリーロティ 1P：全粒粉の生地をタンドール釜で焼き上げたインド風パン

  530円/400円(税込)

■RICE

• サフランライス

  サフランで炊き上げた香り高いインドのライス

  400円（税込）

• バスマティライス/マタールピラフ

  ■バスマティライス：カレーとの相性も良い、香り豊かなインドのライス　■マタールピラフ：グリーンピース入りインドのライス

  500円/600円(税込)

• ジーラライス/マッシュルームピラフ

  ■ジーラライス：インディカ米とクミンの種を炒めたライス　■マッシュルームピラフ：マッシュルーム入りインドのライス

  580円/680円(税込)

■BIRYANI　インド「バスマティライス」を具材とスパイスでじっくり炊き込んだインド伝統の炊き込みごはん

• チキンビリヤーニ/ベジタブルビリヤーニ

  ■チキンビリヤーニ：柔らかいチキン入り　■ベジタブルビリヤーニ：3種の野菜入り　※ビリヤーニはご予約をいただければ、すぐにご提供することもできます。

  各1375円(税込)

• マトンビリヤーニ

  柔らかいマトン入り　※ビリヤーニはご予約をいただければ、すぐにご提供することもできます。

  1,430円（税込）

■TANDOORI SPECIAL

• タンドリーミックスグリル

  タンドリーチキン、シークカバブ、タンドリーエビ、マライティッカ、ボティカバブ

  2,050円（税込）

• チキンティッカ　2P

  骨なしのタンドリーチキン食べやすさが人気です　■4P　1200円(税込)

  600円（税込）

• タンドリーチキン　1P

  ヨーグルトベースのスパイスにじっくり漬け込んだ骨付きチキンのタンドール焼き　■4P　1300円(税込)

  350円（税込）

• シークカバブ　2P

  スパイスを効かせたマトンとチキンの挽肉を鉄串に巻いたタンドール焼き　■4P　1200円(税込)

  600円（税込）

• フィッシュティッカ　4P

  白身魚をオリジナルソースにマリネし焼き上げましたスパイスの香りが効いた魚の旨みが楽しめます

  1,320円（税込）

• ラムチョップ　2P

  ハーブとバターソースで味付けしたやわらかい子羊の骨付き肉

  1,900円（税込）

• マライティッカ　2P

  ヨーグルトや生クリームのマイルドなソースにじっくり漬け込んだ骨なしチキンのタンドール焼き　■4P　1300円(税込)

  700円（税込）

• ガーリックチキン　4P/タンドリーエビ　4P/ボティカバブ　4P

  ■ガーリックチキン　4P：ガーリックを使ったマイルドなソースの骨なしチキン　■タンドリーエビ　4P：エビのタンドール焼き　■ボティカバブ　4P：ヨーグルトベースのスパイスにじっくり漬け込んだ骨なし羊肉のタンドール焼き

  各1500円(税込)

■APPETIZER

• チキンサモサ　1P

  スパイスを和えたポテトとチキンを包み揚げした伝統的なスナック　■2P　638円(税込)

  330円（税込）

• ベジタブルサモサ　2P/マサラナッツ

  ■ベジタブルサモサ　2P：スパイスを和えたポテトと野菜を包み揚げした伝統的なスナック

  600円/400円(税込)

• チキンパコダ/ベジタブルパコダ　6P

  ■チキンパコダ：インド風鶏の唐揚げ　■ベジタブルパコダ　6P：野菜のインド風かき揚げ

  各649円(税込)

• チキンモモ　6P/ベジタブルモモ　6P

  ■チキンモモ　6P：ネパール風チキンの蒸し餃子　■ベジタブルモモ　6P：ネパール風野菜の蒸し餃子

  各712円(税込)

• チキンスープモモ　6P/ベジタブルスープモモ　6P

  ■チキンスープモモ　6P：ネパール風チキンの水餃子

  各825円(税込)

• スパイシーポテト/フライドポテト

  600円/450円(税込)

• チョーミン(チキンorベジタブル)/スパイシー手羽先　4P

  ■チョーミン(チキンorベジタブル)：スパイシーなネパール風焼きそば　■スパイシー手羽先　4P：お酒に合う、少しスパイシーな手羽先

  980円/900円(税込)

• パパド　2P/マサラパパド　2P

  ■パパド　2P：レンズ豆の粉で作った薄焼きインド煎餅　■マサラパパド　2P：レンズ豆の粉で作ったマサラフレーバーのインド風煎餅に野菜のみじん切りをのせて。

  220円/418円(税込)

• アルージーラ/パニールチリ

  ■アルージーラ：ジャガイモをスパイスで炒め、蒸し焼きにしたシンプルな料理　■パニールチリ：パニールのチリソース和え

  500円/950円(税込)

■SALAD

• シーザーサラダ

  新鮮野菜のサラダにシーザードレッシングと粉チーズをかけてゆで卵有無選べます　■half　500円(税込)

  800円（税込）

• エビサラダ

  ボイルエビのさっぱりサラダ　■half　600円(税込)

  1,000円（税込）

• グリーンサラダ

  《選べるトレッシング：イタリアン/シーザー/ごま》新鮮野菜のシンプルサラダ。3種のドレッシングの中からお好みでどうぞ　■half　500円(税込)

  800円（税込）

• カチュンバルビーンズサラダ

  5種類のオススメインド豆と野菜の角切りサラダ

  600円（税込）

• ヒマラヤンサラダ/ベジタブルスティック

  693円/418円(税込)

• 【SOUP】トマトスープ/チキンスープ

  各528円(税込)

■HERBAL SPECIAL GRILL

• 10種以上のハーブスパイスとオリーブオイルを使用した当店特製グリルメニューです。

  ワインやインドビールと一緒にお召し上がりください。

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• シーフードミックスグリル

  魚、アサリ、エビ、ホタテ、キノコのミックスグリル

  1,200円（税込）

• エビとトマトのグリル/エビとアボカドのグリル/ホタテとトマトのグリル

  各850円(税込)

• ホタテのグリル/ナスのガーリックグリル

  748円/700円(税込)

• キノコのグリル/アスパラのグリル/イカとトマトのグリル/アボカドのグリル/バジルチキンのグリル

  各650円(税込)

■DESSERT　デザート

• グラブジャムーン/バニラアイスクリーム

  ■グラブジャムーン：牛乳で作ったインドスイーツ、ひとロドーナツのシロップ漬け。　■バニラアイスクリーム　※+50円(税込)でソースをかけれます。(マンゴーまたはストロベリー)

  各330円(税込)

• クルフィー

  自家製インドアイス

  550円（税込）