路地酒場 志木店 料理のこだわり
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本日の揚げ物 季節ごと、仕入れ状況によって変わります
本日のオススメはこちらの揚げたてコロッケ!きつね色にカラッと揚がった衣は、お箸で持ち上げただけでサクサクとした心地よい感触が伝わります。熱々でホクホクの旨みが口いっぱいに広がる至福の味わい。小鉢に添えられたソースを少しつけて、冷えたお酒と一緒に熱いうちにどうぞ!今夜の乾杯のお供に最適です。
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本日のお刺身 仕込みや熟成の状態を見てご提供。
ぜひ味わっていただきたい「白身魚のお刺身」。ほんのり透き通るほど美しく引かれた身は、新鮮さの証です。ちょこんと乗せたわさびが、上品で繊細な魚の甘みをより一層引き立てます。プリッとした食感と共に広がる旨みをご堪能下さい。

















