【極上霜降り カルビ】
とろけるような口どけと、きめ細やかな霜降りが織りなす上質な一皿。厳選された和牛カルビを贅沢に厚切りでご提供し、ひと口ごとに広がる濃厚な旨みと上品な脂の甘みが特徴です。軽く炙ることで香ばしさが引き立ち、肉本来の味わいを最大限にお楽しみいただけます。
店頭にて
榁 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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焼肉屋とは思えないほどの洗練されたスタイリッシュな空間で、最高級のお肉を心ゆくまでご堪能ください。
職人が厳選した希少部位を使用し、旨みと食感を最大限に引き出した贅沢な焼肉をお楽しみください♪
誕生日、記念日、特別なデートなどに。心に残る贅沢なひとときを演出いたします。
【仕入れるお肉はA4・A5ランク】刺しと肉質がキメ細かい肉質がとてもやわらかくしっとりしています。
店頭にて
とろけるような口どけと、きめ細やかな霜降りが織りなす上質な一皿。厳選された和牛カルビを贅沢に厚切りでご提供し、ひと口ごとに広がる濃厚な旨みと上品な脂の甘みが特徴です。軽く炙ることで香ばしさが引き立ち、肉本来の味わいを最大限にお楽しみいただけます。
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【仕入れるお肉はA4・A5ランク】厳選した和牛のザブトンは上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。そしてこだわりの玉子に潜らせると絶品!
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2026/03/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選された上質なお肉を使用し、素材の旨みを最大限に引き出した焼肉をご提供。とろける食感と豊かな風味が口いっぱいに広がり、一口ごとに贅沢なひとときを感じられます。こだわり抜いた品質と鮮度で、特別な食事をより一層華やかに演出します。ぜひ至福の味わいをご堪能ください。
大切な方の特別なひとときを、心を込めて彩るお手伝いをいたします。上質な空間とこだわりのお料理、きめ細やかなおもてなしで、忘れられない思い出を演出。記念日やお祝いの席にふさわしい、特別感あふれる時間をぜひご体感ください。大切な瞬間をより一層輝かせます。
広電胡町駅から徒歩3分の好立地に、上質な焼肉を堪能できる【-榁-】が4月末に新規オープン。厳選した和牛と高級食材を贅沢に使用し、特別な日や接待にも最適な空間で至福のひとときをお楽しみいただけます。流川/焼肉/肉/個室/誕生日/記念日/デート/接待
【広電胡町駅徒歩3分】焼肉屋とは思えないほどの洗練されたスタイリッシュな空間で、最高級のお肉を心ゆくまでご堪能ください。流川/焼肉/肉/個室/誕生日/記念日/デート/接待
全席個室でゆったりとお食事が楽しめます。2名個室~最大16名の団体まで、用途に応じてご利用いただけます。流川/焼肉/肉/個室/誕生日/記念日/デート/接待
| 店名 | 肉匠 榁 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町1-34 |
| アクセス | 【広電胡町駅】から150mの徒歩3分にございます。 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) ※大型連休の際は変更あり |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | ※大型連休の際は変更あり |
| 平均予算 | ※7000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 25人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 :※ご相談ください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/03/24 更新