Series the sky シリーズザスカイ コース詳細 2026/03/19 更新
王道中華をベースに、モダンなエッセンスを掛け合わせた中華の数々が愉しめる｢Series the Sky｣から、オーダースタイルのビュッフェコースをご提供。点心師が店内で作る出来たて熱々こだわり点心の他、6年連続ミシュラン1つ星獲得のSeries総料理長｢金子 優貴｣が織りなす数々の美食中華をビュッフェスタイルで。眼下に広がる東京のパノラマを楽しみながら、ご堪能ください。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 29品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:00～15:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ・食材の入荷状況により、お料理内容が変更となる可能性がございます。■アレルギー対応につきまして、現在【小麦・卵・乳製品・海老・蟹・ナッツ・クルミ・蕎麦】の8品目を表記しております。・当日のキャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。 |
コース内容
■□ ──────────────────────
《先ず》
・前菜三種盛り合わせ
・山梨県産 信玄鶏手羽先のVフォアグラ包み焼き
・ズワイ蟹の小籠包
・新玉ねぎ焼売
・野沢菜の海老蒸し餃子
《ビュッフェメニュー》
■季節のおすすめ
・ズワイ蟹の小籠包
・新玉ねぎの焼売
・野沢菜の海老蒸し餃子
■蒸し点心
・上海小籠包
・白身魚と豆苗の蒸し餃子
・フカヒレ蒸し餃子
・水餃子の紅油ソース
・自家製肉まん
・ミルクパン
■揚げ点心
・焼き小籠包
・XO醤大根餅
・帆立と菜の花の春巻き
・グリーンカレーのハムスイコウ
■一品料理
・海老のラクサソース
・海老のマンゴーマヨネーズソース
・広東白菜の腐乳炒め
・赤ワインと黒酢の角煮酢豚
・麻婆豆腐
■麺飯
・海老雲呑麺
・Series特製担々麺
・秋鮭と福建海苔の炒飯
■デザート
・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・胡麻団子
────────────────────── □■
【お子様料金(税込)】
■小学生 4000円(税込)
■幼児(3～5歳) 2000円(税込)
■□ ──────────────────────
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
