青葉苑 なんばダイニングメゾン店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【本場、仙台の牛たん】
当店の牛たんは仙台のものを使用しております。珍しい牛たんで作った肉料理もございますので、他では味わえないお料理をお召し上がりください。牛たんソーセージ、牛たんつくね、牛たんシチューなど、当店でしかないメニューもございますので、お試しください。
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【牛たんを使用した豊富なメニュー】
「黒毛和牛」と「熟成の牛たん」を職人が丁寧に焼き上げ、肉の旨味を閉じ込めます。 厳選された黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げた肉は、口いっぱいに旨味が広がります。 旨味あふれる赤身牛を使った特別メニューもご用意しております。様々な御膳をご用意しておりますので、何度でもお楽しみ頂くことが出来ます。
サービスへのこだわり
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【なんば高島屋8階】4/20オープン予定
なんば高島屋8階に位置する当店。仙台発祥の「牛たん焼き」と厳選和牛を、遠赤で中はジューシーに外はカリっと香ばしく、一枚一枚丁寧に焼き上げ、定食スタイルでご提供します。自慢の麦めしや大和芋とろろと一緒にどうぞ。カウンター・テーブル席を完備。お気軽にお立ち寄りください。
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大和芋100％使用のこだわりとろろ
ヤマトイモ100％使用した青葉苑自慢のとろろは、粘りもコクもご家庭では中々味わうことのできない逸品です。 関西ではあまりメジャーではない山芋を使用しているので、是非一度食べて頂きたい付け合わせです。また、麦めし、牛たんとの相性も抜群♪♪
