下妻串カツ あすく 料理のこだわり
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下妻産豚肉と独自の味付けを活かした串カツ
当店自慢の串カツは、地元下妻市産の豚肉を使用することで風味と柔らかさを追求◎衣は軽く、揚げる油の温度管理を徹底することで、外はサクサク、中はジューシーな食感を実現♪味付けは3種類、味噌だれ、カレー、ノーマルで選べ、好みに合わせた楽しみ方が可能です。仕込みから揚げまで丁寧に行うため、本物のこだわりを体感できます!
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旬を活かしたおすすめコースへのこだわり
店長おまかせコースは、仕入れ状況を見極めその日の一番美味しい旬の素材で彩ります!下妻串カツ10本を中心に、店長が選んだ一品料理2品を加えることで味わいの幅を広げています♪2500円(税込)という価格設定で、質とコストの両立を実現◎2名から30名まで対応可能で宴会や会食、気軽な食事に最適なバランス重視のコースに仕上げています☆









