STOVE C S ストーブ 料理のこだわり
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香りを生かした本格的な調理とバランスへのこだわり
タイやフィリピンのエッセンスを活かしたメニューは、各スパイスやハーブを丁寧に計算して作り上げています。特にラープ・ムーは香りと旨みの調和を第一に考え、生のハーブをふんだんに盛り込み、食べる瞬間まで風味を残します!手間を惜しまない仕込みと調理が、素材本来のおいしさを表現しています♪
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夜だからこそ味わえる創作料理の魅力を大切に提供
昼ではなく、夜の特別感を意識し、タイやフィリピン料理を基盤にした創作メニューをご用意しています。お客様が知らない新しい味覚に出会える場を目指しています☆料理一つひとつは見た目の美しさにもこだわり、ディナータイムを彩る存在です。全ては安心と満足をご提供することを心掛けています。






