SUZUWEILL

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SUZUGROUP13店舗目が新潟県庁の1階にOpen！県庁職員の福利厚生の一環として、日々のコンディションを整える食事を提供するお昼限定の食堂としてスタートします。限られた時間の中でも、心と身体が少し緩むような“ととのう食事の時間”をデザインします。（一般利用も可）

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管理栄養士監修のもと旬の野菜や発酵食材を中心に構成したプレートメニューをメインにご提供します。新潟の風土に育まれた食材を活かし、身体に優しく、毎日でも食べたい食事設計を行っています。

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プレートと並んで食事の中心にあるのが、発酵食品である味噌汁です。その日の気分や好みで選べる味噌で味わう味噌汁は、おかわり自由。テイクアウトカップでオフィスへ持ち帰ることも可能です。あたたかい一杯を飲むことが自分の身体を見つめ直すきっかけとなり、少し整う。そんな時間を、日常の中に生み出します。