焼肉 牛歩(ぎゅうほ)　薬院本店

インテリアへのこだわり

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  上質な肉を厳選してお出しします。

  30年愛された焼肉店の跡地に誕生した当店は、素材選びに一切の妥協を許しません。極上の霜降りから旨味溢れる赤身、鮮度抜群のホルモンまで、職人が部位ごとに最適なカットでご提供。上質な和牛だからこそ味わえる繊細な旨味と、こだわり抜かれた逸品を存分にお楽しみください！

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  古き良き昭和の焼肉体験を。

  焼肉牛歩は、「家族や人との距離が近い、昭和ならではの温かみに触れてもらう」をコンセプトにした焼肉屋です。古き良き、それでいて新鮮な日本のおもてなしサービスを体験していただけるよう、おもてなし重視のお店となっています！

サービスへのこだわり

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  新たな歴史をスタートさせます。

  ここは30年間にわたり地域の方々に愛され、惜しまれつつ幕を閉じた一軒の焼肉店「焼肉櫻」の跡地です。家族の記念日、仕事帰りの一杯、大切な人との語らい……。そこにあった温かな空気感と「地域への愛情」を大切に受け継ぎながら、新しい歴史をスタートさせます！

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  料理の質、接客、雰囲気全て妥協しません！

  牛歩では、料理の質はもちろんのこと、接客や全体の雰囲気まで妥協せず、お客様に最高の焼肉体験を味わっていただけるよう、全てに妥協せず営業いたします。

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  【半個室も可能です】洗練された和モダンのカウンター席と、温かみのあるレトロな掘りごたつ席が共存する店内。デートからご家族での食事、ご宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。落ち着いた空間で、最高の一皿とお客様の心に寄り添うおもてなしサービスを提供。「懐かしいのに、新しい」昭和の焼肉体験を。

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  プロが目利きした黒毛和牛をご提供。素材本来の旨みを最大限に引き出すため、一品一品丁寧に仕上げています！盛り合わせセットはその日のおすすめの様々な部位をご用意しているので、色んな部位を楽しむことができます！

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  洗練された白木のカウンター席は、デートやお一人様に最適な大人の隠れ家空間。目の前で繰り広げられる調理のライブ感を楽しみながら、厳選された極上のお肉をゆったりとご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の中で、現代的な洗練されたおもてなしサービスを体験。大切な人との特別な時間を、ここ薬院で。