豚の台所 ぶう庵

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  豚肉の旨みを引き出す多彩なメニューと丁寧な調理

  人気のチャーシューはバラ肉とモモ肉を使い分け、バラ肉はとろける柔らかさ、モモ肉はしっとりとした食感で食べ応えを実現！おすすめの土手煮は甘辛い味噌がしっかり染み込み、こんにゃくにも旨みが広がります。とんぺい焼きはお酒が進む味付けでお酒とのペアリングが楽しめます！素材の良さを活かした豚肉の美味しさを存分に味わってください◎

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  お得に楽しめるお手軽コース1600円(税込)

  から揚げやどて煮といった、酒の肴にぴったりな自慢の料理5品を集めた大満足のプランです。さらに2杯のドリンクが付いた嬉しい内容で、仕事帰りのちょっとした乾杯からワイワイ楽しみたいお集まりまで幅広く活躍！こだわりが詰まった逸品たちを味わいながら、心地よいひとときを心ゆくまでお過ごしいただけます。美味しい料理で会話も弾みます♪

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  お手軽料理5品＆選べるドリンク2杯付きコース

  枝豆や自家製ポテサラの手軽なおつまみや、ジューシーな豚ももから揚げ、濃厚などて煮、旨味あふれるバラ・モモチャーシュー盛りまで味わえる満足コースです。さらに500円以内のドリンクが2杯選べるお得な内容。おつまみとお酒をしっかり満喫したい宴会や仕事帰りの一杯など様々なシーンで気軽に楽しめるラインナップです。

  1,600円（税込）

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  ジューシーなトンテキで満足感たっぷり

  ボリュームで500円(税込)という驚きのコスパ！豚肉の旨みをしっかり閉じ込めたトンテキは、噛むほどに肉汁が広がり、食欲をそそります。シンプルな味付けで素材の良さを引き立て、ビールやハイボールとの相性も抜群♪しっかり食べたい方におすすめの一品です◎

  500円（税込）

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  料理を引き立てる豊富なドリンク

  ドリンクメニューを幅広くご用意！ビールやハイボールをはじめ、料理との相性を考えたラインナップで、食事をより楽しく演出します◎おまかせコースでも楽しめてコスパも抜群☆お酒好きの方にも満足いただける内容です。

  300円（税込）～

とりあえず

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  どて煮

  ※しっとり柔らか、豚もも肉のどて煮

  350円（税込）

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  自家製ポテサラ

  300円（税込）

• 枝豆

  300円（税込）

• 刺身子持ちこんにゃく

  350円（税込）

• 冷しトマト

  350円（税込）

• 鶴橋のキムチ

  300円（税込）

• 白菜の浅漬け

  300円（税込）

• きゅうりの浅漬け

  300円（税込）

• 白菜ときゅうりの浅漬け

  400円（税込）

焼 ※焼き物はお時間いただきますことご了承ください。

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  ローストンテキ

  500円（税込）

• 自家製出汁巻き卵

  400円（税込）

• きのこホイル焼き

  400円（税込）

• 豚タン塩焼き

  400円（税込）

• ぶう庵の豚平焼き

  450円（税込）

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  ヒレトンテキ

  650円（税込）

一人前焼 焼 ※焼き物はお時間いただきますことご了承ください。

• 豚ハラミ タレ/塩

  300円（税込）

• 豚つくね タレ/塩

  300円（税込）

• 豚つくねチーズ タレ/塩

  350円（税込）

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  キクアブラ タレ/塩

  ※濃厚な脂で豚の小腸の周りにある希少な脂身

  350円（税込）

• 厚切りベーコン タレ/塩

  300円（税込）

• アスパラベーコン タレ/塩

  300円（税込）

一品

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  ミックスチャーシュー盛り

  ※バラとモモのミックスになります。

  550円（税込）

• じゃがバター

  350円（税込）

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  イベリコ豚の肉餃子

  売切御免

  400円（税込）

• 焼きそば

  450円（税込）

• バラチャーシュー

  450円（税込）

• モモチャーシュー

  450円（税込）

揚

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  自家製コロッケ(2個)

  300円（税込）

• 里芋のから揚げ

  300円（税込）

• フライドポテト

  300円（税込）

• 磯辺揚げ

  300円（税込）

• いももち(2個)

  300円（税込）

• ごぼうから揚げ

  350円（税込）

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  豚ももから揚げ

  500円（税込）

串カツ(一本)

• 豚バラ

  150円（税込）

• 豚ロース

  150円（税込）

• 豚ヒレ

  180円（税込）

• ししとう

  130円（税込）

• 玉ねぎ

  130円（税込）

• レンコン

  130円（税込）

• ミニトマト

  130円（税込）

• なす

  130円（税込）

• しいたけ

  130円（税込）

• エリンギ

  130円（税込）

• 紅しょうが

  150円（税込）

• アスパラ

  150円（税込）

サラダ

• シーザーサラダ

  400円（税込）

• 和風サラダ

  400円（税込）

〆

• 雑炊(きのこ、鮭、うめ)

  500円（税込）

• TKG

  300円（税込）

甘味

• バニラアイス

  250円（税込）

• アイスチョコ

  250円（税込）

• アイスストロベリー

  250円（税込）

定食メニュー

• 豚ハラミ&豚バラ焼肉定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  800円（税込）

• ロース生姜焼き定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  750円（税込）

• 柔らかヒレトンテキ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※デミグラス/トマト/和風トンテキのソースを選べます

  850円（税込）

• 一口ヒレカツ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※デミグラス/トマト/とんかつソースを選べます

  850円（税込）

• 200gハンバーグ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※デミグラス/トマト/和風ハンバーグのソースを選べます

  800円（税込）

• ハンバーグトッピング：チーズ、ベーコン、目玉焼き

  80円（税込）

• バラとモモのミックスチャーシュー定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  800円（税込）

• 豚ももの唐揚げ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  750円（税込）

• 厚切り豚かつ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※デミグラス/トマト/とんかつソースを選べます

  750円（税込）

• ジューシーローストンテキ定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※デミグラス/トマト/和風トンテキのソースを選べます

  750円（税込）

• 和風定食(小鉢/酒粕味噌汁付)

  ※豚の肉じゃがと出汁巻き卵の定食です

  700円（税込）

• カツ丼(酒粕味噌汁付)

  700円（税込）