ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル ビアナイト 2026

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  和・洋・中、30種の本格料理が競演。

  開放感あふれるホテルの上質な空間で、冷えたビールとシェフ特製の本格料理を堪能する特別なビアホール。当店では、ビールによく合う西洋料理はもちろん、繊細な味わいの和食、スパイシーな中華まで、バラエティ豊かな30種類のメニューをご用意しております。

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  ビールやワインなど20種類以上の充実したフリードリンク

  ドリンクは、定番の生ビールやワインをはじめ、カクテルやサワーなど20種類以上が贅沢に飲み放題。少人数だからこそ、お互い好きなお酒と料理を自由に選び、シェアしながら、いつもより少し特別な夜をゆっくりとお楽しみください。

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  サンデーロースト(ビーフまたはポーク)とグレイビーソース

  じっくり焼き上げた塊肉の肉汁を凝縮した、濃厚なグレイビーソースが味の決め手です。外はカリッ、中は肉汁溢れるジューシーな肉に、旨味たっぷりのソースが絡む至福の味わいです。※ビアメニューの一部

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  スモークサーモンとオニオンのマリネ

  スモークサーモンの薫香と玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙な一品。程よい酸味のマリネ液が脂の甘みを引き立て、レモンやディルの爽やかな香りが食欲をそそります。彩りも鮮やかで、前菜や酒の肴にぴったりの逸品です。※ビアメニューの一部

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  ビターバレン（牛肉のクリームコロッケ）粒マスタード添え

  じっくり煮込んだ牛肉の旨味が溶け込んだ、濃厚でクリーミーなコクが口いっぱいに広がります。ピリッとアクセントを効かせる粒マスタードをたっぷりつけて、ビールとご一緒にどうぞ。

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◆ブッフェメニュー◆

【冷 製】

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  スモークサーモンとオニオンのマリネ

  【英国】

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• 枝豆

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• 中華風前菜盛合わせ

  【中国】

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• カツオの土佐作り

  【日本】

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• 豚のリエット バゲット添え

  【仏国】

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• ハムの盛り合わせ

  【仏国】(ロースハム、イタリアンハム)他

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• 南蛮漬け

  【日本】

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• サラダバー

  (レタス、オニスラ、人参、ミニトマト、胡瓜)

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• ドレッシング2 種

  (フレンチ、香味和風ドレ)

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• デンマーク風ポテトサラダ

  【丁抹】

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• フルーツ2 種

  (オレンジ、パイン、スイカ等)

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• コーヒー

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• アイス

  (バニラ、ストロベリー、レモンシャーベット等)

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【温製】

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  パタト(皮付きポテト)

  【和蘭】マヨネーズ、ケチャップ、オーロッホソース、ヨッピーソース

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  ビターバレン(牛肉のクリームコロッケ)

  【和蘭】粒マスタード添え

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  週替わりで豚肩ロース、ビーフ

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• 串カツ

  とんかつソース

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• カレー(ビーフ又はポーク又はチキン)＆ライス 福神漬け

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• 点心

  【中国】ポン酢、からし (肉焼売)

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• エープルフラシュク

  【丁抹】ココットに入れご提供します。

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• ハトシロール

  【中国】タルタルソース添え (1/4 カット)

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• ケイジャンチキン

  【米国】

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• キベリング(タラの天婦羅)

  【和蘭】タルタルソース

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• ソーセージ

  粒マスタード (香薫)

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• サンデーロースト

  【英国】ソース 2 種

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