鶏焼き　翔

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  ◆遠赤外線ロースターで旨味を閉じ込める絶品鶏焼き肉

  鶏焼き肉に使用するロースターには、炭火と同等の遠赤外線を放出する高性能仕様を採用。食材の表面をしっかり焼き上げながら、内側に旨味と水分をしっかり閉じ込めることで、ふっくらジューシーな仕上がりを実現します。素材の美味しさを最大限に引き出す焼き上がりを、ぜひご堪能ください。

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  ◆四季の味覚を楽しむおすすめ一品をご用意しております

  定番メニューのほかに、季節ごとの旬の食材を使用したおすすめメニューをご用意しております。四季折々の味覚を大切にし、その時期ならではの美味しさを引き出した逸品をお楽しみいただけるのが魅力です◎さくっと香ばしい揚げ物から、お酒のアテまでお気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。

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  【当店自慢の人気メニュー】新鮮な鶏肉を贅沢に味わえる◆鶏焼き肉5種盛り1,980円(税込)

  その日おすすめの部位をバランスよく盛り合わせ、食感と風味の違いを一度にお楽しみいただけます。炭火焼きに匹敵する遠赤外線ロースターでじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がるのが魅力。噛むほどに鶏本来の旨みが広がり、お酒との相性も抜群です♪

  1,980円（税込）

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  【お酒との相性抜群】低温調理でしっとり！柔らかな食感がくせになる◆よだれ鶏770円(税込)

  低温調理でしっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉に、ピリッと刺激的な辛さがクセになる特製ダレをたっぷり絡めた逸品♪しっとりとした口当たりのあとに広がる旨味と、後引くスパイスの余韻が絶妙で、お酒との相性は抜群です！気軽に本格中華の味わいを楽しめ、前菜としてはもちろん、晩酌のお供にもぴったりです。

  770円（税込）

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  【定番の締めの逸品】程よく余韻を楽しめる絶妙なボリューム感◆ミニ鶏だしラーメン780円(税込)

  丁寧に抽出した鶏だしスープは、旨みを凝縮しながらも後味はすっきりとしており、飲み会や焼き物のあとでも軽やかにお召し上がりいただけます。ひと口すすれば、鶏のコクと香りがふんわりと広がり、心までほっとする味わい。麺はスープとの相性を考えた特製仕様で、のど越しも良く最後まで飽きのこない美味しさです◎

  780円（税込）

鶏焼き肉

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  五種盛り

  1,980円（税込）

• 三種盛り

  1,380円（税込）

• もも

  680円（税込）

• むね

  620円（税込）

• 皮

  620円（税込）

• せせり

  720円（税込）

• ぼんじり

  720円（税込）

• はらみ

  720円（税込）

• ずり

  620円（税込）

• はつ

  680円（税込）

• 肝

  620円（税込）

• やげん軟骨

  680円（税込）

一品

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  よだれ鶏

  770円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  480円（税込）

• たたき胡瓜

  380円（税込）

• トマトスライス

  480円（税込）

焼きもの

• ズッキーニ

  400円（税込）

• れんこん

  500円（税込）

• しいたけ

  500円（税込）

• ニラ

  500円（税込）

• ソーセージ

  600円（税込）

〆・ごはん

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  ミニ鶏だしラーメン

  780円（税込）

• 鶏スープ

  380円（税込）

• ライス

  300円（税込）

• 茶漬け(日替わり)

  650円（税込）

• 鶏ぞうすい

  650円（税込）

デザート

• バニラアイス

  380円（税込）

• 苺アイス

  380円（税込）

• ゆずシャーベット

  380円（税込）

• マンゴーシャーベット

  380円（税込）

本日のおすすめ※時期によって変動

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  鶏大根

  780円（税込）

• 若竹煮

  900円（税込）

• 鶏肝煮

  480円（税込）

• セロリ漬け

  480円（税込）

• ミックスナッツ

  380円（税込）

• 白菜キムチ

  480円（税込）