竹中肉店 食事処 惣次郎 料理のこだわり
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神戸ビーフ指定登録店 指定登録番号 第9番のこだわり
竹中肉店本店が選びぬいた神戸牛と黒毛和牛を使用し、肉質の良さを引き出す調理でご提供します。A5ランクのカットステーキや神戸牛のシャトーブリアンステーキは、香ばしさとジューシーさを両立し、有馬山椒を使った特製牛丼は2日間煮込んだ深い味わいが魅力◎その他、新鮮なサラダやお米、自家製ピクルスなど全てにおいてこだわっております。
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贅沢な神戸牛しゃぶしゃぶコース神戸牛たたき添え
肉好きが最後に辿り着く神戸牛。まず前菜で神戸牛たたきを贅沢に味わっていただきます。たたきの香ばしい旨みを味わっていただいた後に来るのは、その蕩ける食感と桁違いの旨さを体感していただけるしゃぶしゃぶです。お米や副菜にもこだわりが詰まった、竹中肉店130年の歴史を込めたコースです。












