ベトナムダイニング　ジャディン　2号店

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  ベトナムの伝統と日本の技を融合した料理へのこだわり

  ベトナムの基本メニューをベースに日本の技術を取り入れ、海鮮や鶏肉、砂肝を使用した脂を控えたヘルシーな仕上がりが特徴。野菜やハーブをふんだんに使い、甘味・酸味・辛味・塩味のバランスを重視。和食と海鮮料理の経験を持つオーナーが丁寧に一品一品を仕上げます。男女問わず支持される味わいで、飽きのこないおいしさです。

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  和とベトナムの魅力を一度に楽しめるコースの工夫

  お刺身や焼き鳥、もつ煮込みなどの日本料理と、生春巻きや鍋、フォーといったベトナム料理を組み合わせた全8品。幅広い年代に喜ばれる内容で、宴会や特別な集まりに最適。5名様から34名様まで対応し、要望に応じたアレンジも可能です。和とベトナムの味を一度に楽しめるのが魅力で、シーンに合わせたおもてなしができます。

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  利用シーンに合わせたコースを複数ご用意◎　単品飲み放題もございます。

  JR宇都宮駅西口駅前で本格的な雰囲気が味わえる当店では自慢の料理とベトナムのお酒も一部飲み放題となっております！個室もございますので、お気軽にご来店、ご予約下さい！

  4,000円～

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  ヘルシーで香り豊かな生春巻き、野菜とハーブたっぷり、見た目の彩りも鮮やか

  新鮮な野菜とハーブをたっぷり使い、ライスペーパーで包んだ生春巻きは、見た目も鮮やかで食欲をそそります。甘味・酸味・辛味のバランスが絶妙なタレと合わせると、奥深い味わいに。脂が少なく、ヘルシー志向の方にもおすすめです。ベトナム料理ならではの香りの良さも魅力です。食事の始まりにぴったり。

  450円（税込）

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  ベトナムビールと多彩なお酒、333やHANOI Premium、ネップモイなど

  333やHANOI Premium、SAIGON Specialなどのベトナムビールをはじめ、ネップモイやルアモイといったお米のお酒、バナナ風味のウィスキーやダラットワインまで多彩にご用意。料理との相性も良く、異国情緒あふれる味わいを楽しめます。ベトナムならではの一杯を選べます。

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おすすめ

• 海鮮お好み焼き

  ～ジャディンのお好み焼き新バージョン～

  759円（税込）

• キムチお好み焼き

  ～ジャディンのお好み焼き新バージョン～

  715円（税込）

• 肉お好み焼き

  ～ジャディンのお好み焼き新バージョン～

  649円（税込）

• 有頭海老蒸し(10尾)

  1,320円（税込）

• 唐辛子とレモングラスアサリ炒め

  1,100円（税込）

• ボイルもつ漬け野菜炒め

  1,100円（税込）

• コリコリ軟骨ソーセージ

  759円（税込）

• タニシ肉、挽き肉、卵オムレツ

  1,100円（税込）

• ベトナム風つくね

  759円（税込）

おつまみ

• アボガドとレモンのフレーバーオイル/ベトナムかち割りキュウリ 各

  539円（税込）

• アボガドと梅和え/湯ピーナツ 各

  539円（税込）

• 枝豆/20cm 黒いゴマ入りせんべい 各

  495円（税込）

• あげピーナッツ/ベトナム海老セン 各

  495円（税込）

サラダ ※あげピーナッツとパクチーの香りで甘い酸っぱいタレ

• パクチー海老サラダ

  1,089円（税込）

• しゃぶしゃぶ牛肉サラダ

  979円（税込）

• バナナの花と豆腐のサラダ

  979円（税込）

ベトナム発祥の生春巻き

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  Goi Cuon Tom

  人気NO1料理/ヘルシー料理、ベトナム伝統料理/米粉で出来たライスペーパーで海老、新鮮野菜などの具材を包み、オリジナルたれ/ご注文してから巻きますため、少々時間を頂きます。 ※画像はイメージです

  1本から 495円(税込)

ベトナムの手作り焼き春巻き

• Nem ran

  人気No2料理/野菜たっぷりと豚ひき肉味わいもりもり美味しさ/ナンプラー、チリソース、生ニンニクなど/自家製魅力甘い酸っぱいタレ

  869円（税込）

揚げ物

• 揚げ豆腐

  649円（税込）

• ベトナム風ソーセージフライ

  (ピリ辛い)

  869円（税込）

• ポテトフライ

  649円（税込）

• 手羽先ヌックマンとニンニク

  649円（税込）

• ブラックペッパー砂肝揚げ

  649円（税込）

• 川エビ揚げ

  649円（税込）

• イカげそ唐揚げ

  649円（税込）

• ガーリック鶏皮

  (スペシャルダレ)

  649円（税込）

和え物

• ノン メーガ(砂肝和え物)

  ベトナムのBOTCANH IOTという塩で使い、生レモンと砂糖入れ、ピリ辛い甘い味。/2種類パクチーとピーナッツの魅力香り

  759円（税込）

• ベトナムのミミガー

  ベトナムのBOTCANH IOTという塩で使い、生レモンと砂糖入れ、ピリ辛い甘い味。/2種類パクチーとピーナッツの魅力香り

  759円（税込）

• ピリ辛いクラゲの和え物

  ベトナムのBOTCANH IOTという塩で使い、生レモンと砂糖入れ、ピリ辛い甘い味。/2種類パクチーとピーナッツの魅力香り

  979円（税込）

• バナの花とミミガー和え物

  ベトナムのBOTCANH IOTという塩で使い、生レモンと砂糖入れ、ピリ辛い甘い味。/2種類パクチーとピーナッツの魅力香り

  979円（税込）

オリジナル手作り

• ポークハム

  539円（税込）

• チャークエ

  539円（税込）

• コリコリ軟骨ソーセージ

  759円（税込）

• ベトナム風つくね

  759円（税込）

バインミー

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  おまかせミックスバインミー

  ※画像はイメージです

  869円（税込）

• 豚レバーペーストバインミー

  手作りパテ/味付け野菜/キュウリ/パクチー(抜きもできます)/手作りソース

  715円（税込）

• 味付けた焼き豚肉バインミー

  焼き豚肉/豚ハム/味付け野菜/キュウリ/パクチー(抜きもできます)/手作りソース

  759円（税込）

• ポークハム入りバインミー

  ベトナムのポークハム/味付け野菜/キュウリ/パクチー(抜きもできます)/手作りソース

  715円（税込）

• ベトナムのお好み焼き

  手作りタレ/豚肉/味付け野菜/もやし/パクチー(抜きもできます)

  1,089円（税込）

一品

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  ベトナム風牛ハラミ鉄板焼き(140g～150g)

  口の中でとろけるぐらい柔らかさ ※画像はイメージです

  1,408円（税込）

• 豚ひき肉と卵オムレツ

  1,089円（税込）

• タニシ肉と竹の子炒め

  1,089円（税込）

• 桜えびとコーン炒め/ベトナムコーンバター 各

  759円（税込）

• レモングラスと味付たモミジ/テトム味付たモミジ 各

  759円（税込）

• ベトナム風つけ麺 ブン チャー

  美味しい挽肉を使い/ベトナム調味料で甘み/レモングラスとベトナム醤油で味付け/焼いた香りを魅力/お時間をかかります。

  1,089円（税込）

• (海老味噌)ブンダウマムトム

  1,089円（税込）

• ブンボーフぇ

  1,089円（税込）

• ベトナム風混ぜ麺

  1,089円（税込）

• 大海老とレモングラス蒸し(5尾)

  1,210円（税込）

• 唐辛子とレモングラスカエル炒め

  1,309円（税込）

• 竹の子とレモン葉カエル炒め

  1,309円（税込）

• 大海老とレモングラス揚げ(5尾)

  1,210円（税込）

• カエルから揚げ

  1,089円（税込）

• 大海老とニンニクバター鉄板(5尾)

  1,210円（税込）

• カエルとバター炒め

  1,309円（税込）

• ローストダック 丸ごとローストダック

  ハーフローストダック 1958円(税込)

  3,278円（税込）

• 鉄板焼き レモングラスチキン

  1,089円（税込）

炒め物

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  エビと野菜チャーハン

  ベトナムのヌックマンを使い、エビと玉ねぎとキュウリがはいりチャーハン ※画像はイメージです

  1,089円（税込）

• 牛肉と焼きフォー

  1,089円（税込）

• シーフード焼きフォー

  1,089円（税込）

• 牛肉と小松菜野菜炒め

  990円（税込）

• イカと野菜炒め

  1,089円（税込）

• 小松菜野菜炒め

  869円（税込）

• ベトナムのラーメンの麺とシーフードと野菜炒め

  1,089円（税込）

• ベトナムのラーメンの麺と牛肉と野菜炒め

  1,089円（税込）

• ブンの麺を付き

  1,639円（税込）

• ベトナムで人気おかゆ

  トッピング ＋275円(税込)

  1,089円（税込）

盛り合わせ

• 豚ハツ、レバー、豚軟骨、ロンズォイ 盛り合わせ

  1,309円（税込）

• 豚ハツ、レバー、豚軟骨、ロンズォイ 盛り合わせ

  1,485円（税込）

フォー麺

• フォー麺

  ◆ゲンコツや牛骨からじっくり煮込んだダシをとったスープにベトナムご自慢である米粉麺のフォーを入れて具をのせて、牛肉入りフォー （現地ではフォーボーと呼ぶ）。◆鶏肉入りはフォーガーやさしいお味の鶏フォーに自家製鳥チャーシューをのせ大好評の一品。◆海老が大好きなお客様、海老フォーも提供します。

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• フォーガー(蒸し鶏フォー)

  当店人気 NO.3 料理/香味野菜と共にサッパリ！！

  979円（税込）

• フォーb(熟成牛肉フォー)

  ガラスープに旨味がつまった牛肉!！！

  1,089円（税込）

• フォートム(有頭大海老フォー)

  凝縮された旨味！ぷりぷりの身！

  1,089円（税込）

• 大盛り

  +220円(税込)

• パクチー

  +165円(税込)

シェイク

• ベトナム風シェイク

  ベトナムでは街の中いろんなところに甘いものが溢れている。果物をぜいたくに使った飲み物は豊富で果物とベトナムの練乳を入れたベトナム風シェイク。街の中あちこちで見かける人気飲み物。

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• マンゴーシェイク

  715円（税込）

• アボガドミルクシェイク

  715円（税込）

• バナナシェイク

  715円（税込）

チェー

• ココナッツチェー

  748円（税込）

• ドリアン味チェー

  748円（税込）

アイス

• バニラアイス

  385円（税込）

• 抹茶アイス

  385円（税込）