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寿司と居酒屋割烹 正光

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口コミ4件

寿司と居酒屋割烹 正光 料理 2026/06/30 更新

寿司と居酒屋割烹 正光 料理のこだわり

  • 時間と手間をかけた裏名物「土鍋ご飯」

    時間と手間をかけた裏名物「土鍋ご飯」

    ご注文をいただいてから丁寧に炊き上げる「土鍋ご飯」は、知る人ぞ知る当店の裏名物。お米の甘みと具材の旨味が凝縮されたホカホカのご飯は、〆の一品にぴったりです。炊き上がりまでに30分~1時間ほどお時間をいただきますので、ご希望のお客様はお早めのご注文をお願いいたします。お酒の余韻と共にじっくりとお楽しみください。

  • 和食のスペシャリストによる本格料理

    和食のスペシャリストによる本格料理

    老舗料亭で修業を積んだ和食と寿司職人でおもてなしいたします。お寿司や逸品料理まで、確かな技術と真心を込めてお作りする本格和食の数々。四季の味覚を大切にし、見た目にも美しい一皿をご提供いたします。お酒との相性も考え抜かれた至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

寿司と居酒屋割烹 正光 おすすめ料理

  • 寿司と居酒屋割烹 正光のおすすめ料理1

    毎朝豊洲市場から厳選仕入れ!生本マグロ入り「お造り5点盛り(2人前~)」

    豊洲市場から仕入れる鮮度抜群の魚介を使用。こだわりの生本マグロをはじめ、その日一番美味しい旬の魚を盛り合わせでお届けします。目利きが厳選した旬の海の幸は、日本酒との相性も抜群。美しい盛り付けがテーブルを華やかに彩る、ご来店の際はぜひ味わっていただきたい看板メニューです。1人前1,000円(税込)

    1,200円(税込)

  • 寿司と居酒屋割烹 正光のおすすめ料理2

    寿司歴25年以上の熟練職人が真心を込めて握る本格寿司「おまかせ握り5貫」

    老舗料亭で修業を積んだ、寿司歴25年以上の職人が握る本格寿司。千葉県産コシヒカリのシャリと、新鮮なネタのハーモニーをご堪能いただけます。その日一番の魚を職人が見極めてご提供いたします。苦手な食材がございましたらお気軽にお申し付けください。お客様のお好みに寄り添った極上の一貫をお届けします。

    1,500円(税込)

  • 寿司と居酒屋割烹 正光のおすすめ料理3

    4種類の自家製タレで味変も楽しめる名物料理!低温調理で仕上げる「牛レアカツ・レア天」

    低温調理で火を入れた牛や合鴨の絶品レアカツとレア天。燻製醤油や玉ねぎソースなど5種のタレで多彩な味変をお楽しみいただけます。新鮮な魚介を使用したメニューもご用意。素材の旨味を閉じ込めた自慢の逸品です。人数に合わせて切り分けることも可能ですので、ぜひ皆様でシェアしてご堪能ください。

    1,500円(税込)~

寿司と居酒屋割烹 正光 料理

お魚料理

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炊き込みご飯/2人前~

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寿司・手巻

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絶品

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お肉料理

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お野菜料理

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逸品

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備考

  • 季節限定・旬メニューは別紙にて!※(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/06/30

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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