寿司と居酒屋割烹 正光 料理のこだわり
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時間と手間をかけた裏名物「土鍋ご飯」
ご注文をいただいてから丁寧に炊き上げる「土鍋ご飯」は、知る人ぞ知る当店の裏名物。お米の甘みと具材の旨味が凝縮されたホカホカのご飯は、〆の一品にぴったりです。炊き上がりまでに30分~1時間ほどお時間をいただきますので、ご希望のお客様はお早めのご注文をお願いいたします。お酒の余韻と共にじっくりとお楽しみください。
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和食のスペシャリストによる本格料理
老舗料亭で修業を積んだ和食と寿司職人でおもてなしいたします。お寿司や逸品料理まで、確かな技術と真心を込めてお作りする本格和食の数々。四季の味覚を大切にし、見た目にも美しい一皿をご提供いたします。お酒との相性も考え抜かれた至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。


















