さくらば商店 料理のこだわり
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【鮮烈な海の幸】部位で変わる美味しさ!まぐろの極意
みのり台駅近くでマグロを心ゆくまで味わうなら、様々な部位が一度に揃うこの一皿が欠かせません。赤身や脂ののった中トロなど、魚本来の旨味が凝縮されたネタを美しく盛り合わせてお届けします。新鮮な海の幸は、口の中でとろけるような食感が魅力。一切れごとに異なる深い味わいをじっくりとご堪能ください。
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【熟練の焼き技】1本109円(税込)~★焼きとり盛り合わせ
お酒との相性を追求した自慢の串焼きは、ももやねぎま、つくねなど人気の部位を網羅しております。じっくりと火を通すことで外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げた逸品。自家製のタレが絡む濃厚な風味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。気軽な一杯から宴会まで、活気ある店内で焼きたてをどうぞ。






