MATARA

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  海に囲まれた島国特有のスパイシーな魚料理を堪能◎

  マグロをスリランカの土鍋でじっくり煮詰めたマールアンブルティヤルはスリランカ南部の郷土料理で当店の看板料理。黒胡椒の辛味とゴラカの酸味はクセになる味わいです。白いご飯やお酒との相性抜群◎市場より仕入れた新鮮な魚とスリランカより直輸入されたスパイスを使った魚カレーは具材によって味わいがことなる一期一会のカレーです◎

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  異国情緒漂うお洒落な空間で本格スリランカ料理を満喫♪

  カレーとご飯、おばんざいとを混ぜて食べるスリランカの家庭料理スタイルのライス&カレーセットがおすすめ◎チリソースが絶妙なデビルチキンや、鯖のコロッケなどの一品料理も豊富です！夜はアルコールと人気のおつまみを楽しめるスリランカの晩酌セットが最高です♪食後はセイロンティーとココナッツのワタラッパンで甘いひと時を◎

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  【スリランカ定番】数種類の副菜とごはんを混ぜて食べるライス＆カレーセット◎本場の味をご堪能ください♪

  カレーは鶏や豚や魚から一つお選びいただけます◎本日の4種おばんざいや国産バスマティライスとパパダムがセットになった大満足の一品♪主食と数種類の副菜とごはんを混ぜて食べるのが本場スリランカの定番スタイル！スリランカ料理を知るにはまずはここから◎こちらのセットメニューは1800円(税込)でご提供しております♪

  1,800円（税込）

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  【やみつき】スパイスとチリソースを絡めたスリランカの定番料理デビル◎お酒との相性も抜群な逸品です♪

  スパイスとチリソースをたっぷり絡めて炒めたスリランカの定番料理デビルをご用意しております◎ピリッとした刺激的な辛さと旨味がクセになる味わいでサッポロ黒ラベルやスリランカのライオンラガー等冷えたビールとお楽しみいただくのもおすすめです♪デビルチキンやデビルポーク、デビルプラウンをご用意しております♪

  1100円(税込)～

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  【スリランカの美酒】スパイシーな料理にぴったり◎ライオンラガーやアラックなど本場のお酒をご用意♪

  スリランカ料理特有の旨みと辛さを引き立てる本場のお酒を多数ご用意しております◎定番のビールであるライオンラガーやコク深いライオンスタウトはそれぞれ700円(税込)でご提供♪スリランカを代表する蒸留酒の各種アラックも700円(税込)からお楽しみいただけます◎スパイシーな逸品と是非ご一緒に心ゆくまで堪能ください♪

  700円(税込)～

■　スリランカの晩酌セット　※夜限定特別価格

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  本場スリランカのスパイスを使ったお酒によく合う人気のおつまみを少しずつ楽しめる一皿です。

  パパダム(豆せんべい)・カツレツ(サバコロッケ)・.シェフおすすめ揚げ物一品・.本日のおばんざい一品　※お好きなアルコールどれか一杯・スリランカビール・サッポロビール・レモンサワー・アラック・ハイボール・グラスワイン・日本酒

  1,300円（税込）

■　CHEF'S SPECIALTY

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  フィッシュアンブルティヤル

  ハーフ 1000円(税込)/まぐろをスパイスで煮たスリランカ南部マータラの郷土料理。ゴラカの酸味とブラックペッパーの辛味が食欲をそそります。つまみでも白いご飯のお供にも・・・シェフ自慢の料理です。ぜひお試しください!!

  1,800円（税込）

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  チキン&ベジロール

  鶏のムネ肉と野菜をスパイスで炒めてクレープ状の生地で包んだスリランカ風揚げ春巻き

  800円（税込）

■　RICE & CURRY SET

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  ライス&カレーセット

  スリランカの家庭料理スタイルメインのカレー１種（魚／チキン／ポーク）と本日の4種おばんざい/国産バスマティライス/パパダムがついたカレーセット。具材を混ぜながら食べるのがスリランカの定番スタイル。スリランカ料理を知るにはまずはここから・・・※写真はライス＆カレーセット(魚)です

  1,800円（税込）

■　RICE/ROTTI

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  フライドライス(ミックス)

  チキン、シーフード、野菜の入った豪華なスリランカチャーハン

  1,600円（税込）

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  ポルロティ

  ココナッツを練りこんだ平焼きパン

  400円（税込）

• フライドライス(チキン)

  少しスパイシーなスリランカ風チャーハン

  1,400円（税込）

• フライドライス(シーフード)

  少しスパイシーなスリランカ風チャーハン

  1,600円（税込）

• フライドライス(野菜)

  少しスパイシーなスリランカ風チャーハン

  1,200円（税込）

• 国産バスマティライス(普通)

  日本米とバスマティライスをかけ合わせて作られた「サリークイーン」を使用。ほんのり甘くてパラパラ食感のお米はスリランカカレーとの相性抜群です。

  300円（税込）

• 国産バスマティライス(大盛)

  400円（税込）

■　CURRYS　※カレー単品です。ごはんはつきません。

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  本日の日替わりカレー

  1,000円（税込）

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  チキンカレー

  1,000円（税込）

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  フィッシュカレー

  1,200円（税込）

• ポークカレー

  1,100円（税込）

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  プラウン(エビ)カレー

  1,200円（税込）

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  ダール(豆)カレー

  800円（税込）

• ベジタブルカレー

  950円（税込）

■　DEVILED　スパイスとチリソースを絡めたスリランカの定番料理

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  デビルチキン

  1,100円（税込）

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  デビルポーク

  1,100円（税込）

• デビルプラウン(エビ)

  1,300円（税込）

■　SRI LANKAN VEGETABLE SIDE DISH

• 日替わり野菜のおばんざい

  200～800円(税込)

• 本日のサンボル

  カレーの旨味をアップするスリランカ版ふりかけ。苦味のある葉っぱとココナツとレモンの風味がカレーとマッチ

  200円（税込）

■　APPETIZER

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  ロールス(2ヶ)

  サバ・野菜・ポテトのはいったフィリングを薄焼きのロティで巻いて揚げた、スリランカの定番のスナック。

  600円（税込）

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  魚のカツレツ(4ヶ)

  ほぐしたサバの実がたっぷりはいったまーるい形がかわいいスパイシーな魚のコロッケ。

  600円（税込）

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  パティス(3ヶ)

  野菜を包んだ揚げ餃子

  650円（税込）

• パパダム

  豆せんべい。ちょっとしたおつまみにもよし。細かく砕いてカレーと一緒に食べるもよし。

  350円（税込）

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  スリランカンオムレツ

  グリーンチリと野菜のはいったオムレツ。辛いのが苦手な方にはチリ抜きもオーダーできます。

  800円（税込）

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  チキン&ベジロール

  シェフ自慢のオリジナルロール。鶏の胸肉と野菜をトルティラ生地で巻巻いてあげたクセになる逸品。

  800円（税込）

• ハウスサラダ

  フレッシュな野菜とシェフ特性オリジナルドレッシング

  800円（税込）

■　SIDES & SNACKS

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  ケサディア～マータラスタイル

  野菜とチーズをフラワートルティラで挟んで焼いたメキシコ料理をマータラスタイルにアレンジ。サワークリームとホットソースで頂きます。

  1,300円（税込）

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  ナチョス

  オーダーが入ってからコーントルティラを素揚げして作るナチョスはスリランカ料理店のレベルではない美味しさ。ビールがすすむ逸品です。

  1,800円（税込）

• サルサ&チップス

  700円（税込）

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  フライドポテト

  600円（税込）

• フライドポテト(スパイス)

  650円（税込）

• フライドポテト(チーズ)

  800円（税込）

• スパイシーチキンウィング

  手羽元のスパイシーグリル

  950円（税込）

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  ポメリハニーマスタードチキン

  鶏むね肉のフライドチキン。自家製ハニーマスタードソースが絶品！

  900円（税込）

■　KOTTU

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  コッタロティー(チキン)

  スリランカの屋台料理の定番。薄焼きパン(ロティー)を細かく切って野菜や肉と炒めた焼きそば風

  1,500円（税込）

• コッタロティー(卵)

  スリランカの屋台料理の定番。薄焼きパン(ロティー)を細かく切って野菜と炒めた焼きそば風

  1,400円（税込）

• **チーズトッピング

  300円（税込）

■　NOODLES

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  シーフードスパイシーヌードル

  いか・エビ・野菜を米麺で炒めた料理

  1,400円（税込）

■　DESSERT

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  ワタラッパン

  ココナッツとジャグリのスリランカプリン

  300円（税込）

• キリパニ

  ヨーグルトとシロップを混ぜたスリランカ定番メニュー

  300円（税込）

• バニラアイスクリーム

  400円（税込）