一條の森ココチ 料理のこだわり
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瑞々しい旬の果実を堪能する季節のパフェなら当店へ
旬の時期には、芯まで食べられる酸味の少ない甘い台湾パインのパフェが登場するなど、その時期に一番美味しいフルーツを贅沢に盛り込んでいます。素材本来の甘みや香りを最大限に活かすため、あえて引き算のシンプルさにこだわりました。彩り豊かな見た目は、自分へのご褒美や大切な方とのティータイムにも彩りを添えます♪
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厳選素材で作り上げる季節のおこわは旬を味わえる絶品!
季節の移ろいを感じる特製おこわは旬の食材を使用。インパクト抜群の「八女産栗おこわ」「種子島産安納芋おこわ」など、厳選素材が織りなす深い旨みと豊かな香りをご堪能いただけます。地元久留米産のお米やお味噌汁には鯖節やイリコを使用しており、出汁からこだわって真心を込めて提供しております。心温まる和の馳走をぜひお楽しみください。







