かべや 渋谷店 料理のこだわり
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鮮度抜群!旨みが弾ける絶品『鶏刺し3種盛り』
一口食べれば鮮度の違いに驚くはず!徹底した鮮度管理だからこそご提供できる極上の「鶏刺し」は、部位ごとに異なるプリッとした弾力と、噛むほどに溢れる濃厚な旨みがたまりません。キリッと冷えた日本酒や焼酎と合わせれば、お口の中に至福のひとときが訪れます。当店を訪れたら絶対に味わっていただきたい自慢の看板メニューです。
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焼酎が進む!コク深い絶品鹿児島おでんと本格焼き鳥
ほっと心温まる「鹿児島おでん」は、コク深い味噌出汁が具材の芯までじっくり染み込んだクセになる美味しさ!絶妙な火加減で香ばしく肉汁たっぷりに焼き上げた「焼き鳥」も大人気です。どちらもこだわりの本格焼酎と相性抜群で、一口食べればお酒を飲む手が止まりません。美味しいお酒と絶品和食で、一日の疲れを癒してください。








