すし亭　光町店

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  新鮮な魚へのこだわり

  毎日新鮮なお魚を、仕入れている店主こだわりのお寿司屋さん。職人の手で握るお鮨は、その日の朝に旬なネタを厳選しています。その為、新鮮さはもちろん、お客様の好みに合わせてお選び下さい。

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  煮魚などの一品料理も◎

  選べる一品料理や、天ぷら盛り合わせ、煮魚などのお酒に合うおつまみメニューをご用意しております。お好きなものをお選びいただくのもおすすめです。

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  【熟練の技が光る一品】寿司◆一貫から注文できる本格江戸前握りをお手頃価格で！

  ベテランの職人が一つひとつ丁寧に握るお寿司は、シャリとネタのバランスが取れた本格的な仕上がりです。お好みのネタを自由に選べるスタイルで、自分へのご褒美や大切な方との食事を彩ります。鮮度を追求した魚介が織りなす繊細な風味は、一度食べたら忘れられない美味しさ。多彩な種類を心ゆくまでお召し上がりください。

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  【揚げたてサクサクの極み】天ぷら◆職人の技で素材の旨味を閉じ込めた珠玉の逸品

  職人が一つひとつ丁寧に揚げる天ぷらは、素材の鮮度と食感を最大限に引き出した自慢のメニューです。薄衣でカラッと仕上げた野菜や魚介は、噛むたびに素材本来の甘みや香りが口の中で弾けます。定番の海老やキス、穴子のほか、季節を感じる旬の食材も豊富にご用意。お好みの日本酒と共に贅沢なひとときをどうぞ。

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  【産地直送の生マグロ】鮮度を活かした濃厚な旨味◆至高の刺身

  長崎県や和歌山県など、厳選した産地から届く40キロ級の個体を解体してご提供いたします。氷の中で時間をかけて寝かせることで、魚本来の風味が豊かになり、素材本来の旨味をたっぷりと凝縮。旨味と鮮度を活かした深い味わいを存分に堪能いただけます◎お好きなお酒と組み合わせてお楽しみください。

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末広手巻

• かっぱ巻/納豆巻/しそ巻/塩から巻/海ぶどう巻/しんこ巻

  各198円(税込)

• 鉄火巻/えびサラ巻/ひもきゅう巻/アボカド巻/いかきゅう巻/いか納豆巻

  各308円(税込)

• あん肝巻/葉わさび漬巻/数の子巻/穴きゅう巻

  各495円(税込)

• ねぎとろ巻/かにサラ巻/いくら巻/とろ巻

  各748円(税込)

• うに巻

  1,408円（税込）

す巻

• かっぱ巻/納豆巻/しそ巻/塩から巻/海ぶどう巻/しんこ巻

  各308円(税込)

• 鉄火巻/えびサラ巻/ひもきゅう巻/アボカド巻/いかきゅう巻/いか納豆巻

  各418円(税込)

• あん肝巻/葉わさび漬巻/数の子巻/穴きゅう巻

  各638円(税込)

• かにサラ巻/いくら巻

  各968円(税込)

• とろ巻/ねぎとろ巻

  各1188円(税込)

• うに巻

  1,980円（税込）

お好みにぎり

• 海ぶどう/大根ビール漬け/広島菜/塩辛

  各110円(税込)

• かつお/玉子/たこわさび/かに味噌/焼しいたけ

  各198円(税込)

• アボカド/えび/ねぎとろ/マスカルポーネ

  各253円(税込)

• あじ/あん肝/サーモン/肝しろ/生えび/たこ/まぐろ/はまち/いか

  各308円(税込)

• うなぎ/穴子/さより/生たこ/白身/さざえ/ホタテ/しゃこ

  各363円(税込)

• 数の子

  495円（税込）

• あわび/中とろ/赤貝

  各550円(税込)

• 生ずわいがに/かに

  各660円(税込)

• 大トロ/いくら/穴子一本にぎり

  各770円(税込)

• うに

  990円（税込）

寿司

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  雅

  2,310円（税込）

• 瀬戸

  1,430円（税込）

• 海鮮ちらし(汁付き)

  2,420円（税込）

• 板さんおまかせにぎり(汁付き)

  4,180円（税込）

• バラエティセット(12ヶ・汁付き)

  小さいネタとシャリで色々食べたい方に

  2,970円（税込）

• いくらこぼれと穴子一本にぎり(10ヶ・汁付き)

  2,970円（税込）

• にぎりと天ぷらのセット(サラダ・汁付き)

  3,300円（税込）

• 巻寿司

  990円（税込）

一品料理

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  鯛のかぶと煮

  1,100円（税込）

• 二色豆腐

  (塩麹漬け豆腐・味噌漬け豆腐)

  550円（税込）

• あさり酒蒸し

  990円（税込）

• いかしゅうまい

  550円（税込）

• 穴子焼

  1,540円（税込）

• だし巻

  550円（税込）

• 牛たん入りつくね串

  385円（税込）

• 茶碗蒸し

  550円（税込）

• 吸物

  330円（税込）

• 赤出し

  330円（税込）

• デザートアイス

  バニラ・抹茶

  各440円(税込)

• 付出し

  ※不要な方は、お申し付けください。

  385円（税込）

つまみ

• えびゆで

  550円（税込）

• かにみそ

  550円（税込）

• たこわさび

  550円（税込）

• 大根ビール漬け

  550円（税込）

• いかの塩辛

  550円（税込）

• げそ塩焼

  550円（税込）

天ぷら

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  天ぷら盛合せ

  1,650円（税込）

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  えび(1尾)

  363円（税込）

• 小いわし天ぷら

  880円（税込）

• れんこん(2切れ)

  253円（税込）

• さつま芋(2切れ)

  253円（税込）

• なす(2切れ)

  253円（税込）

• ししとう(2本)

  253円（税込）

• かぼちゃ(2切れ)

  253円（税込）

• 舞茸

  253円（税込）

• 霜降り平茸

  253円（税込）

• 玉ねぎ

  253円（税込）

• アスパラ(1本)

  253円（税込）

• チーズ(1ヶ)

  253円（税込）

• キス(1尾)

  363円（税込）

• ずわいがに

  660円（税込）

• 穴子(1尾)

  660円（税込）

• げそ(数ヶ)

  660円（税込）

揚物

• ごぼう唐揚

  550円（税込）

• 揚出し豆腐

  550円（税込）

• さつま揚げ

  550円（税込）

刺身 酢の物も承っております。

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  盛合せ刺身(一人前)

  ※入荷状況により、多少内容の変更がある場合がございますのでご了承ください。

  1,650円（税込）

• 生たこポン酢

  1,650円（税込）

• 白身刺身

  1,650円（税込）

• まぐろ刺身

  1,320円（税込）

• はまち刺身

  1,100円（税込）

• あん肝

  990円（税込）

• サーモン刺身

  1,100円（税込）

• しゃこ刺身

  1,100円（税込）

• 肝しろ

  1,100円（税込）

• さより刺身

  1,100円（税込）

• たこぶつ

  1,100円（税込）

• あじ刺身

  1,320円（税込）

• いか刺身

  1,320円（税込）

• 数の子

  1,320円（税込）

• さざえ刺身

  1,650円（税込）

• 白身生ちり

  1,650円（税込）

• 生ずわいがに刺身

  1,650円（税込）

• 中とろ刺身

  1,980円（税込）

• かつおたたき

  880円（税込）

• 海鮮サラダ

  海鮮サラダハーフ：715円(税込)/ドレッシングは青じそ・中華・カルパッチョの中から、お選びください。

  1,100円（税込）