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浮世絵×お茶×地酒のマリアージュ
BAR36 八重洲店 料理 2026/06/19 更新
日本各地の名画を旅するように、その土地のお茶・地酒・和菓子を一杯に。東京は煎茶ジントニックと最中、京都は宇治抹茶と生八ツ橋、鹿児島は煎茶と芋焼酎にかるかんを。産地で選んだお茶と地酒が響き合い、和菓子が余韻を整えます。浮世絵の世界とともに味わう、日本茶バーならではのマリアージュです。
お酒が苦手な方でも、ノンアルコール版をご用意。煎茶ジントニック、ほうじ茶ラムコーク、抹茶ビール、甘酒、芋焼酎仕立てなど、お酒の一杯と同じ世界観をそのままノンアルで楽しめます。お茶が主役だから、ノンアルでも満足度はそのまま。運転やお子様連れ、お酒が苦手な方も、浮世絵×日本茶のマリアージュを心ゆくまで。
五街道の起点・日本橋。広重が描いた江戸の朝から生まれた一杯です。東京狭山の深蒸し煎茶を、ROKU GINとトニックで仕立てた煎茶ジントニックに、加賀種食品工業の最中を添えて。ジンと茶が静かに溶け合う、旅のはじまりの味わい。
3,500円（税込）
北斎の大波《神奈川沖浪裏》が舞台。同じ海風が吹く秦野の茶畑から、香ばしいほうじ茶を。黒糖ラムとコーラで仕立てたほうじ茶ラムコークに、鎌倉「こ寿々」のわらび餅を添えて。波の力強さと静けさを、一杯に閉じ込めました。
3,500円（税込）
東海道、終着の地。江戸を発った旅人が五十三次を経て、ついに都へ。三条大橋を渡る風。抹茶発祥の地・宇治の最高品質抹茶と京の地酒を一杯に。内閣総理大臣賞を受賞した辻喜のセレモニアル抹茶を軸に、山崎12年または抹茶ビールを。銘菓・生八ツ橋を添えて。抹茶のうまみと渋み、ビールの苦みがまろやかに溶け合います。
4,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/19
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