羊大厨

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  本場の技が光る多彩な本格中華料理！

  名物の羊肉串以外にも、サクサクの「ゴーバウロー（鍋包肉）」やラム肉をふんだんに使用した多彩な一品料理がずらり！すべて熟練の料理人が手間暇を惜しまず、本場の伝統的なレシピと技術で仕上げる本物の味わいです。お肉の深いコクと奥深い辛味が調和した、日本人のお口にも抜群に合う絶品中華の数々をお楽しみください。

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  スパイス香る絶品「羊肉串」を特製ブレンドで！

  厳選したヘルシーでジューシーな羊肉を使用。ご注文をいただいてからじっくり香ばしく焼き上げ、余分な脂を落とし旨味を凝縮します。クミンや唐辛子などをブレンドした特製のブレンドスパイスとの相性は抜群！噛みしめるたびにお肉の濃厚な旨味が広がる、一度食べたら忘れられない本場の味をご堪能ください。

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  【名物】じっくり香ばしく焼き上げる「羊肉串（ヤンロウチュアン）」！絶品スパイスが香る王道の味

  当店に来たらまずはこれ！じっくり余分な脂を落としジューシーに焼き上げた羊肉串です。クミンや唐辛子などの特製スパイスが肉の旨味を極限まで引き立てます。一度食べたら病みつきになる味わいはお酒との相性も抜群！何本でも食べられるヘルシーでスパイシーな本格串焼きをご堪成ください。

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  サクサク＆モチモチ食感が絶妙！本場の甘酸っぱいタレがよく絡む本格中華「ゴーバウロー（鍋包肉）」

  外はサクッと、中はモチッとした独特のダブル食感が自慢の酢豚風料理「ゴーバウロー」。薄切りにした厳選豚肉に衣をまとわせ、絶妙な火加減でカラッと揚げました。特製の甘酸っぱいタレが全体にしっかりと絡み、一口食べればお箸が止まらない美味しさ！お子様から大人まで大人気のメニュー。

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  アツアツの豪快な逸品！ジュージューと音を立てて香ばしく香る「骨付きラム肉の鉄板料理」を召し上がれ！

  ボリューム満点、ジュージューとアツアツの鉄板で提供される骨付きラム肉の鉄板料理！ラム特有の臭みがほとんどなく、驚くほど柔らかく焼き上げました。噛むたびにジューシーな旨味がお口いっぱいに広がり、特製だれの風味とお肉のコクが絶妙にマッチ。お酒にも白ご飯にも合う大満足の逸品です！

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名物の羊肉スープ

• ラム内臓のスープ・小碗

  640円（税込）

• ラム内臓のスープ・大碗

  840円（税込）

• ラム肉のスープ・小碗

  1,680円（税込）

• ラム肉のスープ・大碗

  2,180円（税込）

特色麻辣鍋（3～4名様）

• ラム肉盛り合わせ醤油煮込み

  5,380円（税込）

• 麻辣全家福・大鍋

  7,880円（税込）

特選ラム冷菜

• ラムハツの醤油煮込み

  1,280円（税込）

• ラム肉の辛味和え

  1,380円（税込）

• 牛ミノとハチノスの辛味和え

  1,280円（税込）

• ラムのハチノス辣油付け

  1,280円（税込）

• ラムハチノスの辣油和え

  1,280円（税込）

• ラムホルモンの辛味和え

  1,280円（税込）

• 醤油煮込み牛肉

  1,280円（税込）

• 牛ミノのしゃぶしゃぶ

  1,580円（税込）

特選ラム肉料理

• 羊肉の醤油あんかけ煮込み

  1,880円（税込）

• 羊頭

  5,380円（税込）

• ラムもも肉煮込み

  1,880円（税込）

• ハチノス包みラムもも肉煮込み

  1,280円（税込）

• ラム腿の麻辣煮込み

  1,680円（税込）

• ラムのスペアリブ煮込み

  2,980円（税込）

• 酸辣羊肉スープ

  1,580円（税込）

• ラムスペアリブの醤油煮込み

  2,980円（税込）

• ラムゲンコツの醤油煮込み

  1,580円（税込）

• ラム足筋ネギ炒め

  1,580円（税込）

• ラム肉と長ねぎ炒め

  1,680円（税込）

• ラム肉のクミン炒め

  1,680円（税込）

• ラムスペアリブ揚げ

  1,680円（税込）

• ラムスペアリブとラムの肝臓炒め

  1,680円（税込）

• ラムの内臓炒め

  1,680円（税込）

• 羊のひづめの特製醤油煮込み

  680円（税込）

• 単品背骨醤油煮込み

  1,580円（税込）

冷菜シリーズ

• 農園野菜盛り合わせ

  980円（税込）

• クラゲの冷やし和え

  1,280円（税込）

• キュウリと牛肉の冷やし和え

  1,280円（税込）

• ピリ辛ゴマ風味鶏

  1,280円（税込）

• ジャガイモの油かけ和え

  980円（税込）

• レモン風味ピリ酢骨抜き鶏爪

  980円（税込）

• 叩きキュウリの和え物

  980円（税込）

• 揚げピーナッツ

  680円（税込）

主食

• 麻辣魚のビーフン

  980円（税込）

• 酸辣魚の黄金スープビーフン

  980円（税込）

• 麻辣ラム肉ビーフン

  980円（税込）

• 肉入り醤油チャーハン

  980円（税込）

• 黒胡椒什錦炒飯

  980円（税込）

• 中国風肉挟みバーガー

  780円（税込）

• ソーセージ焼きそば

  980円（税込）

• 老干媽ラー油炒めインスタント麺

  980円（税込）

• クミンラム肉焼きパイ

  280円（税込）

• 麻辣ラム肉麺

  980円（税込）

• 羊肉水餃子

  1,280円（税込）

• 麻辣ラム肉刀削麺

  1,080円（税込）

• 三鮮水餃子

  980円（税込）

• 麻辣まぜそば

  980円（税込）

• 大盛りオプション

  200円（税込）

• 牛肉水餃子

  1,280円（税込）

• 中国風焼きパン

  280円（税込）

• ラム内臓入りラーメン

  980円（税込）

• 白ごはん

  280円（税込）

• 内臓増量オプション

  ※単品不可

  500円（税込）

• 麻辣スペアリブ麺

  1,280円（税込）

• 牛肉焼きパイ・1個

  280円（税込）

中国風焼き物料理

• 焼きナス

  380円（税込）

• 焼き豆腐巻き

  280円（税込）

• ラム串焼き・6本

  1,280円（税込）

• 牛肉串焼き・5本

  1,080円（税込）

• ラムスペアリブ焼き

  880円（税込）

• 焼きとうもろこし

  280円（税込）

• 羊の蹄焼き

  680円（税込）

• 羊腎焼き

  680円（税込）

• ソーセージ焼き

  280円（税込）

• 煮卵焼き

  280円（税込）

• 海老焼き

  280円（税込）

• 焼きパン

  180円（税込）

• お麩の串焼き

  280円（税込）

• 焼きニラ

  230円（税込）

• 鶏ハツ焼き

  280円（税込）

• 手羽先焼き

  280円（税込）

• 羊の足の丸焼き

  1,680円（税込）

• 鶏砂肝焼き

  280円（税込）

• 鶏頭の串焼き

  280円（税込）

• 鶏爪焼き

  230円（税込）

• ポテトスライス焼き

  230円（税込）

• えのき焼き

  230円（税込）

• 蚕のさなぎ焼き

  280円（税込）

• イカ焼き

  780円（税込）