イタリア酒場 ザ ランデブー 料理のこだわり
-
北海道産ウニと炭製粉ローストビーフの贅沢な味わい
北海道産の小川ウニを使ったウニクリームパスタは、濃厚でクリーミーなソースに磯の香りが重なる逸品。自家製ローストビーフは炭製粉でじっくり火入れし、旨みを閉じ込め香ばしさを添えます。匂いが強くないまろやかなチーズフォンデュは女性にも人気。素材選びと調理に丁寧にこだわります。
-
お肉とお魚を楽しめる【W】courseの魅力
【W】courseは、お肉とお魚をバランスよく楽しめる全7品。自家製ローストビーフや新鮮な魚料理など、素材の持ち味を活かしたメニューが並び、見た目にも美しい盛り付けで特別な時間を演出。2名様から利用可能で、デートや記念日、少人数の会食にも最適。朝5時まで営業で、時間を気にせず堪能できます。












