ようこそ、ゲストさん
豊洲仕入れの鮮魚と絶品寿司を堪能！
すし酒場 彩ころ 料理 2026/09/03 更新
当店でご提供するお刺身やお寿司には、豊洲市場などから厳選して仕入れた新鮮な魚介を使用しております！その時期一番美味しい旬の素材を、大将の目利きでしっかりと見極め。圧倒的なコストパフォーマンスで、高級店にも引けを取らない上質な海鮮を心ゆくまでお楽しみいただけます。
海鮮料理だけでなく、お酒のあてにぴったりな「スピードメニュー」も充実のラインナップ！飲んべえの心をくすぐる、思わず頼みたくなるような気の利いたおつまみを多数ご用意しております。美味しい日本酒と合わせて、至福の晩酌タイムをお過ごしください。
採算度外視の超目玉メニュー！新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた「刺身6点盛り」が、なんと1,290円（税込）でお楽しみいただけます。豊洲市場などに足を運び、独自ルートで仕入れたこだわりの鮮魚は日本酒との相性も抜群です。ご来店の際は迷わずご注文いただきたい、圧倒的コストパフォーマンスを誇る看板メニューです！
1,290円（税込）
お寿司メインの居酒屋だからこそできる、本格的な握り寿司の盛り合わせです。口の中でとろける絶品の中トロを含んだ六貫セットが990円（税込）と、こちらも驚きの価格設定！職人が一つ一つ丁寧に握るお寿司は、小腹が空いた時の〆にも、お酒のお供にも最適です。極上の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
990円（税込）
お刺身やお寿司だけでなく、手間暇かけた温かい海鮮料理もおすすめです！その日仕入れた魚の状態を見て、一番美味しい食べ方で「煮付け」や「塩焼き」としてご提供いたします。お酒が進むしっかりとした味付けで、心も体も温まる一皿。日によって変わる一期一会のメニューとの出会いも、当店ならではの楽しみ方です。
ASK
※2人前より承ります。※その他単品もあります。
1,290円（税込）
マグロ、サーモン、海鮮小付ウニいくらのせと日替り3種※お一人様1人前までとさせていただきます
990円（税込）
880円（税込）
600円（税込）
650円（税込）
680円（税込）
390円（税込）
650円（税込）
390円（税込）
690円（税込）
390円（税込）
300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/03
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
